核桃放冰箱冷藏还是冷冻

都可以。核桃要尽量使用通风性能较好的袋子，并放在通风处保存。当核桃不够干燥时，透气性较好的袋子能以最快的速度将核桃的水分散发出去，使核桃一直保持干燥的最佳状态，避免发霉的情况。另外核桃不宜长时间去壳贮藏，长时间储存的核桃肉质会严重变质。