干酪肉松面包怎么做又香又好吃
干酪肉松面包制作起来也是很简单的,对于上班族来说,可以偷偷懒哦。原料是高筋粉、牛奶、黄油、肉松等。每天早餐的时候可以来一些,配上一杯牛奶,方便又快捷,在下午茶的时候也可以来一些。如果自己制作的话还可以根据个人喜好来,制作各式各样的面包。
主料
高筋面粉 :250g糖 :50g
牛奶 :118g
奶粉 :8g
全蛋 :1个
盐 :2g
酵母 :3g
黄油 :25g
辅料
肉松 :适量干酪 :适量
具体步骤
1.除黄油所有东西入机器揉出粗膜,加入黄油揉出手膜。
2.在醒面的同时把干酪切小块备用。
3.一发2.5倍大后,把面团分成小块醒面后搓长条。
4.切成小块备用。
5.不粘模具底层撒上干酪和肉松。
6.铺上一层面团。
7.在面团上撒上干酪和肉松。
8.再铺上一层面团,依次进行到用完面团。
9.烤箱180度中下层,上下火35到40分钟上色盖锡纸。
10.出炉马上脱模。
11.放到手温扎带。
12.第二天切开,想吃热的可以回炉烤也可以偷懒微波炉。
里面的肉松多放些,层次越多越好吃,也可以换成自己喜欢的坚果之类的。
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