济宁立秋吃什么

立秋渣、小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、莲子粥等。立秋渣是由荠菜、苦菜和豆沫子制作而成，做法简单，入口咸鲜。立秋的美食比较多，包括茄子、西瓜、龙眼肉、清凉糕、饺子等。饺子是传统的美食，制作的食材包括面粉、馅料，包好的饺子可以蒸着吃、煎着吃、煮着吃等，吃不完的饺子，可以放凉后，放进冰箱冷藏保存。