立秋吃什么蔬菜水果,立秋又有什么其他的习俗呢
在夏秋之交的立秋,一直被古人认为是重要的时刻。 由于古老的农业文明,立秋到了,每个家庭收获早稻并移栽晚稻。 因此,老百姓也特别注重立秋节气。这种重视也会体现在饮食习俗上,那么立秋吃什么蔬菜水果呢?立秋又有什么其他的习俗呢?
一、立秋吃什么蔬菜水果
1.芹菜
夏秋交替之际,早晚温差比较大,一些体质比较弱的老年人会可能会无法适应的情况,从而出现内分泌紊乱,影响睡眠质量等问题。 多吃芹菜有利于老人适应季节变化带来的温差。
2.菠菜
夏秋交替,气候通常变得有些干燥,这时候人们会容易上火,多吃菠菜可以降火,并且缓解这个问题。
3.秋梨
秋天是水果和蔬菜成熟的季节,秋梨就是其中之一。 梨可以补水、滋阴润肺,尤其对咽喉好。
4.葡萄
营养丰富,酸甜适口,生食可以滋阴除烦。
二、立秋又有什么其他的习俗
1.贴秋膘
在立秋的那天,民间有“贴秋膘“一说,但是“贴秋膘”应该适度。三伏天比较炎热,人们的食欲普遍较差,进而导致体重下降,因此他们有“贴秋膘”的习惯。适当的“秋季脂肪”有益于恢复体力,但如果补充过多,则相对运动量不足,卡路里消耗过低,很容易发胖。
2.啃秋
“啃秋”,又称“咬秋”,是指在立秋那天吃西瓜,香瓜或桃子,这意味着炎热的夏天非常炎热,而秋天到了,要将它抓住。在乡下,“啃秋”比较随意,三到五位农民在田野中的树木遮荫下,一起聊天笑着吃西瓜。
3.吃秋桃
在江浙地区,每个人都要在立秋这一天吃一个桃子,把桃核留下,等到除夕夜把它扔进火里烧成灰烬,这象征着来年不会有灾难。
讲到这里,大家是否对“立秋“这个传统节气有了更升入的了解呢?中国文化博大精深,每一个节气,都有着它独一无二的习惯与风俗,你是否也在为我国优秀的传统文化感到骄傲与自豪呢?
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