立秋南方吃啥,中国其他地区立秋吃什么食物
立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点,。立秋后南北方对吃的食物也有所不同,今天就和小编一起去看看立秋南方吃啥?以及中国其他地区立秋吃什么食物?
一、立秋南方吃啥
1.南瓜
南瓜是秋天的应季食物,南瓜性温。入秋后,天气易干燥,皮肤水分蒸发加快,人们容易出现燥热,而南瓜具有润燥的作用,并且水分充足,可以改善秋天干燥带给人们的不适。
2.龙眼
立秋节气也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且香甜可口,非常好吃,深受人们喜爱。
3.茄子
茄子富含大量的维生素、微量元素,有句俗语叫“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,说的就是立秋吃茄子的典故,这个时候的秋茄口感细腻,具有独特的清香。无论是煎炸还是清蒸都味道俱佳。
二、中国其他地区吃什么食物
1. 北京“贴秋膘”吃肉,每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客络绎不绝,甚至每天都会排起长队。秋季虽然很热,但是和夏天相比身上已经少了湿粘不适之感,于是人们萌生要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的当然是肉食啦,所以人们通过吃肉食来补偿夏天身上掉下去的膘。
2.山东吃“渣”山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种豆沫和青菜做成的小豆腐,并有了“吃了立秋的渣,大人小孩不呕也不拉”的俗话。
3.天津流行“咬秋”这一天吃一些西瓜、哈密瓜免除冬秋季节腹泻,清除暑气,避痢疾。
4.其他某些地区立秋时大人孩子都要吃秋桃,食小赤豆。吃完桃子,要把桃核留起来,等到除夕那天把桃核扔进火炉烧成灰烬,人们认为这样可以免除一年的瘟疫。
相信大家看完这篇文章对立秋南方吃啥以及中国其他地区立秋吃什么食物都有所了解了吧。全国各地立秋吃的食物都大不相同、丰富多彩,除了吃食立秋还有各种风俗,内容都是为了增强体质和庆祝丰收,你们家乡立秋都吃些什么食物呢?
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
溶血性贫血不能吃什么
贫血是现在很多人都会有的一个现象,它会导致人的身体机能下降,身体素质变差,影响人们身体健康。贫血又分为好多种,其中溶血性贫血也是比较常见的,一般是由于遗传因素或者红细胞本身寿命缩短导致的。一般来说溶血性贫血可以用食物来补,比如红枣、枸杞,阿胶等等,但是今天...