武汉的小吃,每一种都值得一试!
武汉是湖北省的省会城市,简称“汉”。武汉是亚热带季风气候,所以温度非常适宜,再加上特色的景点也比较多,例如黄鹤楼、木兰山、欢乐谷等等,所以每年都会有大批的人来这里游玩。人们一边欣赏武汉美丽的景色,一边享用着武汉的小吃,可以说是玩的不亦乐乎了。那么,就让我们一同走进武汉吧。
武汉的小吃,每一种都值得一试
1.武汉热干面
武汉热干面是当地非常有特色的美食,相信很多人都听过它的名声吧。武汉热干面的做法非常考究,制作的时候先煮好再放凉,之后再次过水,加入芝麻酱以及香油等食材,吃起来鲜香十足,满屋子都会充满麻酱的香气。
2.武汉豆皮
武汉豆皮也是出了名的美味,是由绿豆以及大米混合成浆后摊成的面皮,之后再加入笋丁以及肉丁等食材。现在的好多武汉豆皮都是用鸡蛋液摊成的蛋皮,之后加入糯米和肉丁等食材,吃起来也是同样的美味,而且营养同样丰富。
3.武昌鱼
武昌鱼是武汉地地道道的美食,是一道传统的湖北名菜。武昌鱼也被人们称为边鱼,是当地的一道家常美食。武昌鱼的价格比较实惠,吃起来口感极好。武昌鱼的营养丰富,做法非常多,既可以用来红烧也可以用来清蒸等等。
4.武汉鸭脖
武汉鸭脖可谓是名闻天下了,吃起来麻辣可口,方便携带,无论是馈赠亲友还是自己享用都很适合。除了鸭脖以外,还有鸭掌、鸭头等美食,吃起来简直是欲罢不能。口感上还有麻辣、偏辣等之分,可以根据自己的喜爱选择。
5.烧麦
烧麦的外形看起来犹如梅花状,外皮是由糯米制成的。烧麦的馅非常丰富,不仅有香菇丁以及肉末,还会添加胡椒粉等等,吃起来口感丰富且风味十足。
武汉的小吃种类多的不计其数,当然远远不止以上介绍的几种了。除了以上的五种,常见的还有面窝、排骨莲藕汤、油焖大虾、汤包等等,每一种小吃制作起来都颇为讲究,非常有特色。武汉是吃货们的集聚地,武汉美食街上的小吃更是多的数也数不清,如果您也喜欢武汉的小吃不妨前来一试。
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