槐花的功效与作用不一般,这几种食用方法值得一试
每到春天,大街小巷就会飘散着槐花的香气。平日里我们见到的槐花大多数都是白色的。白色的槐花在蓝天和绿叶的衬托下格外美好。槐花不仅好看,气味香甜,而且还可以食用呢。尤其是从中医上来说,槐花还可以入药作为药材。那么接下来我们就一起聊一聊关于槐花的话题吧。
槐花的功效与作用不一般,这几种食用方法值得一试
一、槐花的功效与作用
1.抗菌消炎
槐花中含有槐花二醇和多种糖类元素,能够在一定程度上帮助我们杀掉血液中的一些有害成分,对炎症的发生起到预防作用。
2.降血压,防中风
槐花中有一种物质,叫做芦丁,它能够使毛细血管的抵抗力增强,使血管壁更有弹性,因此,脑血管破裂的情况就会大大降低,所以可以降血压,防中风。
3.凉血止血
槐花是寒性的食材,从医学上分析,临床上的血热型病症都可以使用槐花进行辅助治疗,而且尿血、痔血问题也可以通过食用槐花得到改善。
二、槐花的食用方法
1.槐花糕
我们日常生活中很多花都是可以制作成美味食材的,槐花也不例外,将槐花清洗干净后,与适量面粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸煮,就可以很方便的得到超好吃的槐花糕,沁人心脾的槐花香融入面香,实在是回味无穷。
2.槐花包子
槐花包子的制作方法非常简单,做法就是以我们平日里食用的猪肉包子为基础,将适量的槐花添加进馅料中即可。槐花包子味道口感多了一丝小清新,慢慢的都是大自然的味道。
3.槐花鸡蛋饼
其实这也是一款非常简单的食谱,在打好的鸡蛋液中放入清洗干净的槐花,按照个人的口味适量添加食盐,将槐花与蛋液的混合液体倒入烧好的油锅中煎制,待到双面呈金黄色即可。
槐花的功效与作用就暂时为大家介绍这么多,总之槐花除了是一款非常不错的食材以外,也是很不错的药材,而且又那么美丽芬芳,实在找不出不喜欢槐花的理由来。如果您有关于槐花的制作食谱,欢迎一同分享!
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