立秋吃面条有什么讲究,立秋之后不适合吃什么
立秋是是二十四节气之一,立秋了,也就说明凉爽的秋季由此开始了,立秋以后,气候会开始变得干燥起来,立秋之后的夜晚是非常凉爽的,但是夏天的暑气还没有完全消退,这个时候人们的饮食也非常的有讲究。今天我就和大家分享一下立秋吃面条有什么讲究?立秋之后不适合吃什么?
一、立秋吃面条有什么讲究
立秋吃面一定要吃菜豆面条,立秋的那一天,北方地区的人基本上都要吃面条的,因为北方地区都讲究入伏饺子立秋面。也就是入伏的时候要吃饺子,而立秋的时候得吃面条,而且这个面条还不能随便吃,一定要吃菜豆面条。所以不论再忙,大家也会在立秋这天的早上擀一碗菜豆面吃。现在这个季节刚好是菜豆生长旺盛的时候,大家将菜豆切的细细的装在盆子里,然后吃面条的时候呢,会把菜豆当才来就着面条吃,脆而不腻,干爽可口,没错,是秋天的味道。
二、立秋之后不适合吃啥
1.立秋之后不适合吃生冷的食物。由于秋季的天气由热转凉,大家在饮食过程中一定要注意不要吃生冷的食物。
2.立秋之后不适合吃刺激性很强的食物,例如特别辣的食物就不能吃。爱吃辣的吃货们这个时候一定要注意饮食,养成良好的饮食习惯,像辣条、麻辣烫这类食物就尽量少吃为好。
3.立秋之后少吃水果,尤其是西瓜。秋天应该是人体适宜进补的季节,要选用“防燥不腻”的食品来吃,比如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等等。
以上就是我分享给大家的几点关于立秋吃面条有什么讲究?立秋之后不适合吃什么?的小常识,相信大家对于秋天的一些饮食习惯已经有所了解了,秋天天气很干燥,所以尽量多吃对身体有益的食品,注意饮食,合理的进行营养搭配,尽量遵循合理适度、粗细粮结合的原则,让生活更健康更美好。
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