菜板的品种有哪些

木制菜板、玻璃菜板、塑料菜板、竹制菜板、陶瓷切菜板、稻壳菜板。木制菜板的品种比较多，使用范围比较广泛，常见的有铁木菜板、银杏木菜板等。竹子菜板是用竹子拼接而成的，重量比较轻盈。塑料菜板是用PE塑料材质制作，使用过程中不容易发霉。陶瓷菜板是用陶瓷制作而成，没有异味，但比较易碎。