梨的品种有哪些,什么品种好吃
提到梨,大家肯定不陌生,梨是各大水果市场最常见的一种水果,也是每家每户经常会购买到的水果,梨子的果肉清香雪白,咬一口,香甜多汁,是很多人喜爱的一种水果。梨的品种有很多,不同品种的味道和口感都会有差异,那么究竟梨子有哪些品种呢?什么品种好吃呢?随小编一起聊聊吧!
梨的品种有哪些
中国栽培的梨树品种,主要分属于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨4个系统,种类和品种极多,南北各梨区,都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。在辽宁、吉林、河北北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培种秋子梨。
1.皇冠梨:果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。
2.鸭梨:果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。
3.秋月梨:秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,秋月梨为晚熟砂梨,果形扁圆形,果形指数0.9左右,果实大小整齐,不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,贮藏期极长,果肉乳白色,肉质细脆,汁多味甜,口感清香爽口,石细胞少,贮藏后不变味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400~500克,最大可达1500克左右。
4.雪花梨:黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。
以上就是对于梨子品种以及哪种好吃的介绍,听了小编的讲解,大家是不是对梨子有了更深的了解呢?梨的品种很多,吃法也很多,它的香甜可口俘获很多爱吃水果食客们的心,小伙伴们可以在闲暇时,不妨换种不一样的吃法,感受梨子的美味,一定是不一样的体验。
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