美味的香酥鱿鱼丝怎么做又香又好吃
营养好吃的香酥鱿鱼丝是由洋葱和犹豫搭配一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜,吃起来是营养又美味,非常适合在家中制作这道美味的香酥鱿鱼丝,我在家中制作的时候还喜欢加入一些豆瓣,特别是老干妈,这样制作出来的味道更加鲜美。
主料
鱿鱼 :900辅料
面粉 :10鸡蛋 :一颗
料酒 :10
具体步骤
1.去肠胃,剔骨,厮去外膜,洗净
2.切丝,加料酒,盐腌制20分钟
3.过水去腥后裹上干面
4.裹上蛋液
5.中火煎金黄色
6.香酥孜然鱿鱼
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