二月二龙抬头为什么吃猪头肉

猪头肉被比作龙头，而吃龙头寓意着好兆头。二月二龙抬头是我国传统节气之一，当龙抬头这个节气到来之际，提示着春天的到来。而二月二龙抬头的当天，多有相关的地方风俗活动，而食用与龙形似或是寓意相同的食物，代表着将龙气留于身旁，在一年里都顺利如意。