市面上有哪些是酱鸭脖哪些是卤鸭脖?拜托了各位,感谢
餐饮提问:
市面上有哪些是酱鸭脖哪些是卤鸭脖?拜托了各位 感谢
蛊惑。33回答:
像绝味、周黑鸭一类的鸭脖都是卤鸭脖,是由卤水煮制的,而酱鸭脖的制作不仅要卤,还要经过烘烤以及酱制,制作工艺更复杂。从外观上来看,酱鸭脖,颜色较深,偏黑,骨头呈黑色;而卤鸭脖,颜色较淡,偏红,骨头呈红色。而且酱鸭脖因为需要烘烤,而不用卤水煮,肉质也更紧凑,更有嚼头。至于口感上的差别也很大。目前酱鸭脖没有什么品牌直营店,想吃的话去超市卖,像口口香酱鸭脖,便是包装好的酱鸭脖,吃起来也方便。 满意请采纳
-
加盟小碗蒸菜怎么样?
餐饮提问:加盟小碗蒸菜怎么样?小宇囧回答:看来目前很多人都对小碗蒸菜加盟项目的一个操作比较感兴趣,因为我看到很多人都在问小碗蒸菜加盟店怎么样,我觉得这个做一个小碗蒸菜的话,你能够做像一这一个蒸美味蒸菜加盟店铺就是专门用一个比较美味的口感去吸引顾客的,所以...
-
我想开个奶茶店 青岛这边哪有卖配置和原料的 ??
餐饮提问:我想开个奶茶店青岛这边哪有卖配置和原料的??王露璐66回答:青岛市抚顺路批发市场有专门的奶茶原材料供应店,你不妨去看看。WK12回答:你去利津路批发市场,那里有,不过都是很一般的东西。要不就从网上找找奶茶加盟店.....
-
零食店加盟费用要多少
餐饮提问:零食店加盟费用要多少小任同学ai吃鱼回答:1.一般来说,开一家县级城市的店铺,80平的房子,租房子的钱大约在1万元左右,店面的位置一般都是在各大商场附近,客流量大,这里的年轻人非常多,购买能力强,省级城市和地级城市的租房费相对来讲就比较高一些。2.店面的装修...
-
私营奶茶店是不是用商业险可以代替社保,只给职员买团体险就可以了?
餐饮提问:私营奶茶店是不是用商业险可以代替社保,只给职员买团体险就可以了?当你遇上熊国国回答:没有替代这一说法。商保和社保是完全不同的概念。社保是国家强制性的,商保是自愿的。玫…丹回答:商业保险和社会保险是两回事,不能替代,国家社会保险是强制性的,缴纳商业保...