有关秘制臊子面的精选知识

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秘制臊子面的做法，秘制臊子面怎么做

“我以前非常不喜欢胡萝卜的味道，可是这个臊子让你完全吃不出那种让我感觉不好接受的味道，我可以不吃面吃上两在碗臊子，真是神奇的美食。”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（4根）青蒜（1小把）白玉熏干（两块）肉馅（50克）葱（少许）姜（少许）辅料...
臊子面的做法初试臊子面臊子面怎么做

“好久不发日志了，昨天现学了一种陕西面食——臊子面，里面用到的原料稍加了一点改动，根据自己现有的食材做的，因为宝宝不爱吃香菇，所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱，但是宝宝又吃不了那么辣，我只好放了一点辣酱，豆瓣酱倒是...
臊子面是什么，如何制作美味的臊子面

什么是臊子面?臊子面是陕西的风味小吃以面薄、筋、光，汤稀、汪味道酸、辣、香为特色。臊子面由来的说法也有很多种，有说来源于唐的长寿面，也有说是为了庆祝周人由豳奋战七日斩杀恶龙胜利后，饥饿的人们为庆祝胜利所制作也...
臊子面的做法自创臊子面臊子面怎么做

食材明细主料面条（适量）辅料猪肉丁（适量）香菇丁（适量）西红柿丁（适量）青椒丁（适量）香菜（适量）葱（适量）胡萝卜丁（适量）配料食用盐（适量）食用油（适量）辣椒面（适量）麻油（适量）酱油（适量）干淀粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臊子面...
臊子面的做法家乡的味道~~~~~臊子面臊子面怎么做

“臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说："唐人生日多俱汤饼，世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品，在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及...
臊子扯面的做法，臊子扯面怎么做

食材明细主料猪肉臊子（适量）高筋面粉（200克）盐（适量）水（100克（揉面用））辅料鸡蛋（一个）生菜（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）臊子扯面的做法步骤1、准备好之前做好的猪肉臊子（在我之前的菜谱中有做法的介绍）2、准备好面粉...
兰州臊子面的做法【兰州】臊子面兰州臊子面怎么做

“臊子面是兰州市著名的汉族传统面食。是由唐朝的“长寿面”演化而来，从前都是老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。兰州臊子面是一道非常具有西北特色的面食，虽然用的都是同样的食材，做法也大同...
陕西臊子面的做法陕西臊子面汤料做法陕西臊子面怎么做

食材明细主料臊子肉（适量）葱（适量）豆腐（适量）黄花（适量）木耳（适量）西红柿（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）醋（适量）高汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西臊子面的做法步骤1、准备材料。2、高汤煮开先下大料，然后下豆腐，炖煮一...
拌臊子面的做法【东北】拌臊子面拌臊子面怎么做

“买了臊子面挂面，这么拌了吃几次，感觉又好吃又简单易做，面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣，也不愿吃带汤的，这一袋面吃了三次，全是这么拌着吃的。”食材明细主料挂面（300克）辅料生抽（3勺）植物油（一大勺）蒜（4瓣）芝麻酱（1勺）香菜（一根）花椒粉（适...
陕西臊子的做法臊子面必备——自制陕西臊子陕西臊子怎么做

“作为一个生在陕西，长在陕西的山东人来说，臊子面是我的最爱，醋的酸香，辣的豪爽，让我念念不忘，虽然在外漂泊，但是还是喜欢那一口臊子面。没办法，只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的，我做的是纯粹的肉臊子，...
岐山臊子面的做法山寨版－－－岐山臊子面岐山臊子面怎么做

“臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食，一碗面流传并享誉盛名3千年，可见这面的功底......一个人吃饭，就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧，哈哈，山寨版的。不...
面臊子的做法，面臊子怎么做

“面臊子简单理解、就是吃面条时用的调料、用猪肉、肉馅爆香、加入各种调料一起爆香、然后熬煮半小时左右、加入少量水淀粉勾芡、好吃到没朋友、呵呵🤭面条是重庆人民的最爱、（我们家也不例外）大街小巷到处都有面条卖、...
素臊子面的做法花样面食—素臊子面素臊子面怎么做

“宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主，佐以豆腐，鸡蛋皮等，水加多一点，浇在面上，面少汤多，类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料细面条（100克）辅料萝卜丁（50克）豆腐丁（50克）葱花（少许）姜末（少许）蒜碎（...
五花臊子面的做法四人厨丨五花臊子面五花臊子面怎么做

“立秋了，大家都在准备贴秋膘，今天的五花臊子面希望你会喜欢。”食材明细主料面（适量）五花肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）韭苔（适量）木耳（适量）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）十三香（适量）鸡精（适...
岐山臊子面的做法西府一绝——岐山臊子面岐山臊子面怎么做

“岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山，是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样，味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃，除了面条口感筋道，还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”，酸汤要“稀”，面条要烫...
臊子面的做法简单、方便-----五色健康臊子面臊子面怎么做

“今天做了一碗简单、方便而且又健康的五色臊子面。对于上班族来说是不错的选择哦！”食材明细主料大葱（半根）辣椒（一个）胡萝卜（一根）木耳（六、七个）豆腐（一小块）土豆（一个）大肉（适量）辅料挂面（适量）配料郫县豆瓣酱（一勺）醋（少许）酱油（少许）盐...
臊子面的做法四川干臊子+臊子酱+臊子面臊子面怎么做

“我搜索了臊子面，出来很多种，各地的都有，这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人，某件事，某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉（（偏瘦一点）适量）豆干（适量）咸菜干（（泡发）适量）辅...
素臊子面的做法喜欢素食----素臊子面.. 素臊子面怎么做

“一个北方人，却嫁到南方，没办法，只好自己做面吃！打开冰箱只有那些食材，没办法了，喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁，豆腐丁，豆角丁都可以，把番茄酱换成番茄，那就更好拉！”食材明细主料面条（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒...
臊子面的做法，臊子面怎么做

“天气热难免有些食欲不佳，不妨尝试一碗臊子面，味道香浓，营养均衡。”食材明细主料面条（2人份）卤牛肉（160克）番茄（2个）胡萝卜（1个）洋葱（半个）土豆（300克）辅料食用油（3勺）水淀粉（5勺）调料盐（5克）酱油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）臊...
岐山臊子面，家庭版岐山臊子面

“天气一热，实在不知道吃什么，就来个面条吧。”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）黄花（适量）豆腐（适量）辅料蒜苗（适量）韭菜（适量）酸辣（口味）未知（难度）家庭版岐山臊子面的做法步骤1、准备好要用的食材。2、把素菜炒好。3、炒...
陕西岐山臊子面的做法纯手工自制陕西岐山臊子面陕西岐山臊子面怎么做

“臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面（酸著称）最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。”食...
岐山臊子面的做法家庭版，－－－岐山臊子面岐山臊子面怎么做

“今天擀的面条，中午凉面，晚上岐山臊子面。虽然步骤有些多，但是味道不会让你失望。”食材明细主料手擀面（适量）老豆腐（适量）黄花菜（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（1个）五花肉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）香醋（适量）酱油（少许）干辣椒（适量）蒜苗（适量）...
油泼臊子面的做法美味的油泼臊子面油泼臊子面怎么做

食材明细主料手擀面（500g）辅料油（2大勺）海天味极鲜（3勺）麻油（2勺）葱（1颗）蒜（4半）辣椒面（2勺）胡椒粉（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼臊子面的做法步骤1、煮好的面条用凉水冲凉了，装入碗中备用。2、葱末、蒜末、辣椒面、胡椒...
素臊子面的做法，素臊子面怎么做

“宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主，佐以豆腐，鸡蛋皮等，水加多一点，浇在面上，面少汤多，类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料土豆（1个）油炸豆腐（1块）手擀面（适量）辅料青蒜苗（半棵）盐（少许）五香粉（少...
肉臊子面的做法，肉臊子面怎么做

“陕西人爱吃面，总是把面变着花样的吃，今天我给家人们分享肉臊子面的做的，如果好吃，大家可以试着做。”食材明细主料五花肉（100g）手工面（100g）辅料小葱（4颗）大蒜（2粒）生姜（一小块）香菇（2个）木耳（适量）调料盐（少许）甜面酱（一勺）辣椒酱（一勺）淀...