有关【徽菜】-鸡蛋锅贴的精选知识

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鸡蛋锅贴的做法【徽菜】---鸡蛋锅贴鸡蛋锅贴怎么做

“鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉（200克）韭菜（50克）饺子皮（400克）辅料鸡蛋（适量）配料葱花（适量）姜汁（5克）盐（适量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工...
DIY韭菜鸡蛋锅贴怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：250辅料鸡蛋：2个具体步骤1.1.把韭菜洗干净，切成小段2.2.把鸡蛋打入碗中，搅拌3.3.锅里放油烧热，把蛋液倒入，炒成小块4.4.将炒好的鸡蛋倒入韭菜里，放油，盐...
黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法，黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做

“清爽的味道。”食材明细主料黄瓜（1个）鸡蛋（1个）面粉（适量）温热胡萝卜汁（适量）辅料胡萝卜（1块）熟咸鸭蛋清碎（少许）玉米淀粉（2勺）水（12勺）调料盐（适量）花椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）香油（少许）葱花（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜鸡...
角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法，角瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做

“非常喜欢的一种馅料，无论烙馅饼还是包饺子，锅贴，很清爽，也很水润，同时也很香”食材明细主料角瓜（4根）猪肉（100g）面粉（300g）辅料鸡蛋（4个）虾仁（80g）五香粉（1小勺）蚝油（适量）香油（1小勺）小葱（适量）胡椒粉（1小勺）鸡粉（1小勺）姜（适量）生抽（适量）五香（口...
鸡蛋韭黄锅贴的做法【开封】鸡蛋韭黄锅贴鸡蛋韭黄锅贴怎么做

“童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡...
木耳茴香鸡蛋馅锅贴的做法，木耳茴香鸡蛋馅锅贴怎么做

“爱吃面食，更爱吃带馅的面食，包子、饺子都喜欢，锅贴也喜欢。这款木耳茴香鸡蛋馅锅贴馅料很普通，却是好吃又营养健康。”食材明细主料黑木耳（50g）鸡蛋（130g）茴香（200g）小麦粉（400g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）调料芝麻油（适量）盐（适...
鸡肉苋菜锅贴的做法，鸡肉苋菜锅贴怎么做

“一个好妈妈煮妇，并不是每一道辅食从头到尾都亲自做，有时候用些半成品可以事半功倍，省下来的时间花在每一餐多2种食材上，让孩子营养更均衡。越简便的辅食，做第二次、第三次的动力也越大。今天用饺子皮做个锅贴，直接填上馅，...
鸡蛋锅贴的做法速冻水饺版.鸡蛋锅贴鸡蛋锅贴怎么做

食材明细主料速冻水饺（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、速冻水饺取出，无需解冻；2、平底锅抹上一层油3、将速冻水饺均匀摆入锅中；4、中火煎至水饺底部焦黄；5、倒入清水，大概与水饺...
韭菜锅贴的做法，韭菜锅贴怎么做

“冰箱里还有一些婆婆种的韭菜，今天拿来做锅贴，好吃！”食材明细主料中筋面粉（150克）韭菜（200克）鸡蛋（2个）辅料开水（30克）凉水（60克）虾皮（5克）食用油（适量）调料盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）韭菜锅贴的做法步...
韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴的做法，韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴怎么做

食材明细主料饺子皮（665克）鸡蛋（4只）鲍鱼（10个）韭菜（170克）辅料熟黑芝麻（适量）调料十三香（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、鸡蛋、鲍鱼、韭菜、...
鸡肉锅贴的做法，鸡肉锅贴怎么做

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）香菜（适量）蛋清（适量）姜（适量）水淀粉（适量）配料胡椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉锅贴的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，并用蛋清抓匀备用...
西葫芦鸡蛋虾皮锅贴的做法，西葫芦鸡蛋虾皮锅贴怎么做

食材明细主料西葫芦（半个）鸡蛋（3枚）虾皮（10克）土豆粉条碎（10克）面粉（300克）辅料食盐（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）五香粉（1勺）香油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）西葫芦鸡蛋虾皮锅贴的做法步骤1、准备食材：鸡蛋打入碗中，备好虾皮、西葫...
鸡蛋韭菜锅贴怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3只韭菜：200细粉丝：40鲜香菇：2个虾米：10厚锅贴饺子皮：40个辅料盐：一捏菜油：4汤匙胡椒粉：1/8茶匙色拉油：1汤匙芝麻油：1/4汤匙开水：300毫升具体步骤1.虾米用开...
鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法太平洋鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴怎么做

“家里剩了些饺子皮，有些鸡肉和鳕鱼，于是这道鲜香四溢的锅贴就产生了”食材明细主料鸡胸肉（2个）鳕鱼（1段）辅料红柿子椒（1/2个）青辣椒（1/2个）西芹（1条）香油（1汤匙）十三香（1茶匙）鲜生抽（2汤匙）蒜末（2汤匙）香葱（1棵）姜末（1茶匙）白胡椒面（1茶匙）鸡蛋...
韭菜鸡蛋锅贴的做法，韭菜鸡蛋锅贴怎么做

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟同样的面，同样的馅，包法不同，做法不同，就成了一种不同风格的美食——锅贴。半包半露，半煎半蒸，独具特色。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）水（适量）调料玉米...
木耳鸡蛋锅贴的做法，木耳鸡蛋锅贴怎么做

食材明细主料鸡蛋（颗2）西葫芦（1根）木耳（100g）粉丝（1把）胡萝卜（1根）辅料油（3勺）芝麻油（1勺）蚝油（1勺）盐（1.5勺）十三香（1勺）原味（口味）一小时（耗时）普通（难度）木耳鸡蛋锅贴的做法步骤1、烫面揉面团，用热水和面，和完面醒二十分钟。2、粉丝用水泡软切...
白菜馅锅贴的做法白菜馅锅贴饺子白菜馅锅贴怎么做

食材明细主料五花肉（500克）面粉（适量）辅料香菜（适量）白菜茎（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜，香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好...
韭菜鸡蛋馅锅贴的做法，韭菜鸡蛋馅锅贴怎么做

“家里有韭菜空。爱吃韭菜不分季节，不计较搭配。怎么搭配都觉得韭菜非常香。有肉无肉都爱吃。蒸煮煎来者不拒。这款韭菜、鸡蛋，搭配在一起作馅包锅贴，一如既往的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（120g）韭菜（350g）小麦粉（500g）辅料姜（适...
韭菜鸡蛋虾皮锅贴的做法，韭菜鸡蛋虾皮锅贴怎么做

“每天早上都不知道该做什么吃的才好，女儿又要上学，又不能做太麻烦的，看了朋友们的菜谱也想做做锅贴，做了在冰箱里冻起来，想吃的时候拿出来直接煎下就好了。非常方便！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料面粉（适量）玉...
韭菜鸡蛋锅贴的做法韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴韭菜鸡蛋锅贴怎么做

“韭菜白菜鸡蛋这个素馅儿是我最爱的的馅儿，吃不腻的。”食材明细主料韭菜（半斤）白菜（半根）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤1、...
鸡蛋韭菜馅锅贴的做法，鸡蛋韭菜馅锅贴怎么做

“这个季节的韭菜非常香。韭菜、鸡蛋，再加黑木耳搭配在一起作馅包锅贴，好吃又健康的一款美味。”食材明细主料鸡蛋（120g）韭菜（350g）黑木耳（50g）小麦粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半...
香菇肉末鸡蛋馅锅贴的做法，香菇肉末鸡蛋馅锅贴怎么做

食材明细主料饺子皮（560克）肉末（155克）新鲜香菇（95克）鸡蛋（7只）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇肉末鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、肉末、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡...
简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法，简易版韭菜鸡蛋锅贴怎么做

“春秋韭菜不错，夏天一般不太吃，年初做的，面皮是买的”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（半斤）饺子皮（40个）面粉（（或淀粉）20克）辅料十三香（少许）鸡精（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤1、韭菜洗净控...
苋菜锅贴的做法野菜飘香【苋菜锅贴】苋菜锅贴怎么做

“苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜，当时只有绿苋...
鸡蛋锅贴的做法【徽菜】--鸡蛋锅贴鸡蛋锅贴怎么做

“鸡蛋锅贴的特色：色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜，是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉（500克）猪五花肉（50克）白菜（100克）鸡蛋（60克）辅料葱末（20克）姜末（10克）配料酱油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克）味精（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗...