千味醉

有关老式面包的精选知识

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  • 老式面包(家庭版)怎么做又香又好吃

    老式面包(家庭版)怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料细砂糖:60酵母:3高筋面粉:210低筋面粉:90辅料黄油:36奶粉:12水:147盐:1小勺蛋:45具体步骤1.先做酵头把酵头的材料全部放入碗里2.然后搅拌均匀3.发酵2.5倍大4...

  • 老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做

    “风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一!用面包机做,改改配方,一键式操作,不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型,简单好做,味道一样好!”食材明细主料高筋面粉(140g)细砂糖(64g)牛奶(36g)低筋面粉(60g)盐(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)无盐黄油...

  • 十分可口的老式面包怎么做又香又好吃

    十分可口的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高粉:400鸡蛋:60辅料糖:适量酵母:适量奶粉:适量黄油:适量盐:适量具体步骤1.将酵头中的原料混匀,准备发酵2.在温暖处发酵2小时左右,发至它膨胀后又回落,表面...

  • 老式面包的做法 老式面包--献给曾经的自己 老式面包怎么做

    老式面包的做法 老式面包--献给曾经的自己 老式面包怎么做

    “上初中的时候,重点班,每周回家一次,每次都是省吃俭用,用省下来的钱,给爷爷奶奶买点东西,有时候是几块大米糖,有时候是一包老面包。那时候在农村的乡镇中学的小卖部,这种面包都是奢侈品,两块钱一袋,四个。所以买的也很少,面包都...

  • 老式面包的做法 儿子百吃不厌的老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 儿子百吃不厌的老式面包 老式面包怎么做

    “自从给儿子做了一次老面包,他总爱叨叨吃面包,就连从幼儿园放学回来的车上都说哪儿也不去,就要回家吃面包,呵呵,看来这款面包他真的很爱吃”食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(90克)细砂糖(80克)盐(2小匙)奶粉(30克)鸡蛋(两个)蓝莓...

  • 自制老式面包怎么做又香又好吃

    自制老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面包粉:105低筋面粉:45奶粉:12水:27盐:2黄油:30蛋液:45细砂糖:35辅料白芝麻:适量干酵母:3具体步骤1.将除白芝麻外的辅料放在一起混匀后,盖保鲜膜放温暖处发酵2...

  • 漂亮的老式面包怎么做又香又好吃

    漂亮的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时老式面包是面包的一种做法,但是这款面包比较好吃,也是比较好看的美食,这款面包的原材料非常的丰富,有十多种,可以根据自己的喜好适当的选择适合的美食哟,非常...

  • 简单的老式面包怎么做又香又好吃

    简单的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:105辅料低筋面粉:45具体步骤1.将酵头材料搅匀至无干粉,覆盖发酵至表面回落,组织呈蜂窝状。(我是直接在面包机桶里搅拌发酵后搅拌排气)2.将主...

  • 回味无穷的老式面包怎么做又香又好吃

    回味无穷的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料饺子面团:150辅料白砂糖:20牛奶:100面粉:150黄油:10盐:2融化黄油:适量具体步骤1.饺子小面团2.一夜后发酵了3.内部都是大网眼状4.撕成一个一个小块放入面...

  • 常吃不腻的老式面包怎么做又香又好吃

    常吃不腻的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:210水:240低筋面粉:90细砂糖:24辅料盐:1又1/2茶匙鸡蛋:90酵母:2勺奶粉:24黄油:72具体步骤1.先用温水化开酵母,将主料内的高粉、低粉和细砂糖混合,将...

  • 就爱老式面包怎么做又香又好吃

    就爱老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高粉:500辅料奶粉:15酵母:5黄油:50水:250ml鸡蛋:2个盐:4糖:60具体步骤1.所有的材料都放入一个容器中搅拌均匀后揉面;2.再放入黄油继续揉面,拉出簿膜后进行发...

  • #美食记#老式面包怎么做又香又好吃

    #美食记#老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:280低筋面粉:120辅料盐:1黄油:48白砂糖:80鸡蛋:60水:196酵母:4具体步骤1.将酵头原料混合,盖保鲜膜放温暖处发酵至蜂窝状2.发酵好的酵头与面包面团...

  • 老式面包的做法,老式面包怎么做

    老式面包的做法,老式面包怎么做

    食材明细老面部分高筋粉(200克)清水(160克)酵母(4克)白砂糖(15克)面团部分高筋面粉(170克)低筋粉(50克)白砂糖(65克)奶粉(30克)蛋液(60克)酸奶(50克)调料盐(5克)黄油(45克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老式面包的做法步骤1、成品图2、制...

  • 老式面包的做法 赞不绝口の老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 赞不绝口の老式面包 老式面包怎么做

    “老式面包很早前就风靡烘焙界了这么经典的面包不用过多介绍,想必烘焙爱好者都不会陌生吧我只能说是真的真的真的真的很好吃!!!连家人吃了都赞不绝口”食材明细主料酵头(适量)高粉(140克)低粉(60克)糖(16克)酵母(4克)水(160克)辅料主...

  • 香喷喷的老式面包怎么做又香又好吃

    香喷喷的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300g黄油:20g鸡蛋:65g白糖:50g水:120g酵母:4g盐:3g辅料具体步骤1.120克水,20克白糖,4克酵母,150克面粉混合均匀,发酵两个小时,发至膨胀后回落,表面很...

  • 美味佳肴般的老式面包怎么做又香又好吃

    美味佳肴般的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料酵头高筋面粉:150酵头细砂糖:17酵头酵母:4主面团盐:5主面团奶粉:17酵头低筋面粉:65主面团高筋面粉:150主面团低筋面粉:65酵头水:165主面团细砂糖:67辅料黄油...

  • 老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做

    老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做

    “它没有华丽的外表,但是质地朴实,发酵后麦香醇厚,口感宣软,内里组织若棉絮般可撕开。对于很多70、80后的人群,老面包是他们小时候的最爱,也是他们对面包的第一记忆。”食材明细主面团材料高筋面粉(300g)奶粉(40g)鸡蛋(2个(去壳约...

  • 老式面包(首发)怎么做又香又好吃

    老式面包(首发)怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料饺子粉:200鸡蛋:50高筋面粉:400辅料黄油:70奶粉:40盐:7水:320糖:60酵母:6具体步骤1.先做酵头:270克水加糖20克、酵母6克2.加高粉200克3.搅匀4.发至于倍大5.白...

  • 老式面包的做法 老式面包——曾风靡一时的怀旧经典 老式面包怎么做

    老式面包的做法 老式面包——曾风靡一时的怀旧经典 老式面包怎么做

    “这是爱和自由的一款经典面包,曾风靡一时,许多喜欢面包的同学试了都赞不绝口,在我心中亦长草已久。上个星期天好不容易逮着机会没回老家,有一整天自由且有烤箱相伴的日子,赶紧把这颗草给拔咯。我这次的面团整得稍湿了点,所...

  • 老式面包的做法 健康传统老式面包(全过程详细图解) 老式面包怎么做

    老式面包的做法 健康传统老式面包(全过程详细图解) 老式面包怎么做

    “突然好想吃小时候那种传统老式面包,淡淡的面香、蓬松的口感、让人怀念的味道。好吧,趁今天没什么事,干脆就来学着做吧。上网搜了搜,真的有教做这种老式面包的。可做面包,最怕的是揉面。记得上一次做面包,花了一个多小时的...

  • 老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做

    老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做

    “老式面包,不可思议的松软!”食材明细酵头高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(15克)即发干酵母(4克)牛奶(160克)主面团高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(65克)盐(5克)蛋液(60克)牛奶(50克)黄油(45克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老式面包的做法步骤1...

  • 「美味可口」老式面包怎么做又香又好吃

    「美味可口」老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:60水:147金像高粉:300辅料盐:2/3勺酵母:4.5g奶粉:12全蛋:45黄油:46具体步骤1.把所有酵头原料放入面包机中,先用筷子搅拌至没有干粉的状态,以免启动机...

  • 最爱的老式面包怎么做又香又好吃

    最爱的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面包粉:150清水:140酵母:5普通面粉:50糖:14辅料奶粉:16鸡蛋液:60蜂蜜:适量水:适量盐:1玉米油:48具体步骤1.将酵头材料,也就是主料混合,搅拌均匀。放温暖处发酵。...

  • 易做的老式面包怎么做又香又好吃

    易做的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:65绵白糖:45高筋面粉:300玉米油:40水:120辅料酵母粉:3盐:3具体步骤1.首先制作酵头:面包机内桶中加入120克水,15克白糖,150克面粉和3克酵母,2.启动面包机...

  • 让人怀念的老式面包怎么做又香又好吃

    让人怀念的老式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:180高筋面粉:420辅料黄油:78水:290盐:10奶粉:30酵母粉:6白砂糖:120鸡蛋:100具体步骤1.先制作老面:高筋面粉210克、低筋面粉90克、细砂糖30克、酵母6...