千味醉好吃的滑子菇豆腐羹怎么做又香又好吃
美食菜谱3.1W
主料
豆腐 ：适量滑子菇 ：适量
豌豆 ：适量
海鲜菇 ：适量
辅料
盐 ：少许鸡精 ：少许
油 ：适量
黄酒 ：适量
麻油 ：适量
水淀粉 ：适量
具体步骤
1. 将子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中汆一下，捞出放入晾凉的水中
2. 锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水
3. 待水开的时候将豆腐放入，稍微炖一会，加鸡精、加水淀粉勾薄欠，倒入少量的麻油炒匀即可出锅
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