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有关戚凤的精选知识

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  • 戚凤蛋糕怎么做又香又好吃

    戚凤蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100糖:120鸡蛋:3个油:60ml奶:60ml辅料泡打粉:二分之一勺塔塔粉:四分之一勺盐:二分之一勺具体步骤1.第一部把所有用料称好放一边2.第二部把蛋黄...

  • 泡椒凤爪,自制泡椒凤爪

    泡椒凤爪,自制泡椒凤爪

    “最爱吃泡椒凤爪了,夏天没有食欲,吃点辣辣的开开胃。可是外面卖的凤爪可白了,我怀疑用化学原料泡白的,所以干脆自己做,也不麻烦,而且还吃着放心。”食材明细主料鸡爪子(7个)辅料泡椒(一瓶)花椒(适量)大料(一粒)姜片(适量)配料料酒(适...

  • 酱凤爪,美味酱凤爪

    酱凤爪,美味酱凤爪

    “鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值:营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,不宜多吃”食材明细主料鸡脚(300g)辅料姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)蕃茄酱(适量)油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味酱凤爪...

  • 卤凤爪,美味卤凤爪

    卤凤爪,美味卤凤爪

    “爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法,卤凤爪做起来其实非常简单,主要靠泡来入味,想吃的时候,提前卤好,到时拿出来啃就好了,非常方便。原来经常买外面的卤菜吃,现在不需要了,自己烧,不但美味,又干净。”食材明细主料凤爪(10只...

  • 双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做

    双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做

    “昨天下了一夜的雨,刮了一夜的风,相比其它地方这不算什么。但早上出门后,才发现这感觉不是很厉害,但也造成了不少麻烦,就拿小区里来说吧!树叶,树枝,垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃,不知道是什么打坏了~还有...

  • 紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪) 紫金酱凤爪怎么做

    紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪) 紫金酱凤爪怎么做

    “口感特色鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。”食材明细主料鸡脚(500g)辅料青椒(1个)姜(2片)白醋(50ml)麦芽糖(50g)紫金酱(1勺)叉烧酱(1勺)沙茶酱(1勺)蒜蓉...

  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做

    泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做

    食材明细主料鸡脚(10个)泡椒(1袋)胡萝卜(半根)辅料八角(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)料酒(适量)中辣(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、原材料`2、鸡脚洗净,剪掉脚指甲,切成小块。(主要是为了...

  • 凤眼饺的做法 四喜饺、凤眼饺 凤眼饺怎么做

    凤眼饺的做法 四喜饺、凤眼饺 凤眼饺怎么做

    食材明细主料面粉(100克)青虾仁(100克)蟹黄(30克)鸡蛋黄(30克)鸡蛋白(30克)豌豆(6粒)辅料盐(1克)鸡粉(2克)胡椒粉(1克)葱(5克)姜末(5克)黄酒(2克)香油(适量)温水(60ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)凤眼饺的做法步骤1、面粉用80度的温水合成面...

  • 戚风,简单戚风

    戚风,简单戚风

    “涵涵宝贝十周岁了,要给他准备一个漂亮的蛋糕,当然首先要烤一个戚风蛋糕,这款戚风蛋糕操作起来特别简单,成功率以我来说是百分之百,和大家分享一下,希望大家也可以做出成功的戚风蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(5个)...

  • 凤雏的做法,凤雏怎么做

    凤雏的做法,凤雏怎么做

    食材明细主料青虾(八只)辅料鸡胸肉(半个)鹌鹑蛋(8个)高汤(适量)淀粉(适量)配料十三香(适量)青菜(少许)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凤雏的做法步骤1、把虾去头,去虾线,用盐,料酒,胡椒粉,盐,腌制二十分钟。2、鸡...

  • 泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】 泡椒凤爪怎么做

    泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】 泡椒凤爪怎么做

    食材明细主料鸡爪(20个)辅料泡椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)纯净水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪20个洗净,剪掉指甲。2、再用刀切成两半。3...

  • 虾烧凤爪,罗氏虾烧凤爪

    虾烧凤爪,罗氏虾烧凤爪

    食材明细主料罗氏虾(适量)凤爪(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)青椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、...

  • 凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做

    凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做

    “菠萝,又叫凤梨,是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个,则会清香满室。功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后...

  • 凤梨酥的做法 凤梨酥,(附超简单包凤梨酥方法) 凤梨酥怎么做

    凤梨酥的做法 凤梨酥,(附超简单包凤梨酥方法) 凤梨酥怎么做

    “凤梨酥的美味相信大家都知道,可是看看外面卖的凤梨酥材料好的很贵,便宜的又是香精+冬瓜蓉,既然如此还不如自己动手做足料的放心的又好吃的凤梨酥。凤梨酥说难并不难,只是耗时长,所以最好选择周末时间多的时候尝试哦!”食...

  • 凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做

    凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做

    “凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾,并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾...

  • 凤梨凤尾虾的做法,凤梨凤尾虾怎么做

    凤梨凤尾虾的做法,凤梨凤尾虾怎么做

    食材明细主料熟虾(适量)凤梨(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、...

  • 凤梨酥,美味凤梨酥

    凤梨酥,美味凤梨酥

    “外皮酥酥,凤梨的酸甜萦绕于味蕾”食材明细主料菠萝(660g(去皮))黄油(150g)奶粉(50g)盐(1g)辅料白糖(适量)低粉(200g)鸡蛋(1个)糖粉(30g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味凤梨酥的做法步骤1、菠萝去皮后切块,放入料理机内,打碎。倒入...

  • 凤梨酥的做法 凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做

    凤梨酥的做法 凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做

    “超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它!前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉^.^买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~阿...

  • 黑凤梨酥的做法 黑·凤梨酥 黑凤梨酥怎么做

    黑凤梨酥的做法 黑·凤梨酥 黑凤梨酥怎么做

    “一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的,在这个知识的快餐和碎片化时代,竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开,竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来,真的感觉心情从谷底直接到了峰顶!其实本来期...

  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做

    泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做

    “总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪(500克)辅料香糟卤(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1...

  • 凤梨果酱,自制凤梨果酱

    凤梨果酱,自制凤梨果酱

    “边听着Coldplay的Yellow,边切着凤梨丁,带着繁星点点般的纹理,点缀着迷人耀眼的金黄色果酱,让人垂涎三尺!精心、细心只为这一口美味,凤梨果酱;”食材明细主料凤梨果肉(800g)冰糖(300g)麦芽糖(60g)辅料柠檬汁(35g)甜味(口味)煮(工艺)数小...

  • 泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞!泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

    泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞!泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

    “边看电视或边上网边吃凤爪,想想都有点小激动呢。其实,美味香辣凤爪也可以自己在家里做,做法相当的简单,吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁,色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪(300g)蒜头(100g)辅料香菜(100g)麻...

  • 照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做

    照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做

    “鸡爪可用来煮汤,也可用于卤、酱,既可当做一道正式的宴客菜,也可作为一款下酒或看球赛时的小零食,可谓是“入得厅堂,出得厨房”,平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子,从体内增加我们的胶原蛋白含量,比一天一...

  • 凤爪的做法,凤爪怎么做

    凤爪的做法,凤爪怎么做

    “很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪(500g)辅料草果(两颗)八角(少许)小辣椒(4根)蒜头(3倍辣椒的量)糖(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干...

  • 秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——,秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做

    秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——,秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做

    “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一...