咖喱毛豆鸡翅的做法，咖喱毛豆鸡翅怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱毛豆鸡翅的做法步骤

• 1、食材：毛豆。

• 2、鸡翅（已清洗）。

• 3、姜片。

• 4、咖喱块。

• 5、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 6、将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。

• 7、随后，将剁成块的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片。

• 8、焯开，捞出。

• 9、烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。

• 10、接着，合入焯好的鸡翅，加点料酒翻炒翻炒。

• 11、然后，搁入咖喱块，加一些清水。

• 12、煮开，煮至汤汁浓稠。

• 13、最后，加点盐、鸡精。

• 14、调味炒匀即成。