有关式蛋糕的精选知识

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式蛋糕，家庭式蛋糕

“家庭式蛋糕操作简便，不用烤箱，用家家都有的电饭煲，在小孩想吃的时候花上1个小时就可做出香甜可口，松软的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（4只）辅料面粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭式蛋...
中式米饭蛋糕的做法不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕中式米饭蛋糕怎么做

“想做传统意义上的蛋糕，但家里的芝士蛋糕还有好多，如果再做，真的只有让它坏在冰箱里了，于是想到了做这款蛋糕，这款蛋糕不仅美味，做起来简单，最重要的是，可以当做正餐来吃，就不会浪费啦。既然说是蛋糕，一定要给它用上一些鸡蛋的...
老式鸭蛋蛋糕的做法老式鸭蛋蛋糕（无泡打粉）老式鸭蛋蛋糕怎么做

“刚刚学会用烤箱的我，做的几次糕点都很受欢迎，但是老爸因为前几年手术过，医嘱里有一条，不能吃鸡肉，不能吃鸡蛋，我就想到用鸭蛋给他做蛋糕，减了糖的量，这样他可以带到茶山上，采茶的时候当点心了，老爸很高兴哦！”食材明细主料土鸭...
日式棉花蛋糕的做法【日式棉花蛋糕】日式棉花蛋糕怎么做

“棉花蛋糕，听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的，绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱，奶油等，也可以什么都不加，直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后，再制作这款...
日式棉花蛋糕的做法下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕日式棉花蛋糕怎么做

“这款日式棉花糖蛋糕真是细腻到极致，绵软到极致。你瞧它那柔软的身姿，再仔细看看它的细腻组织，含在嘴里真的有种吃棉花糖的感觉，入口即化。”食材明细主料黄油（60克）低粉（90克）鸡蛋（6个）细砂糖（60克）牛奶（40克）辅料白醋（几滴）甜味（口...
老式蛋糕的做法，老式蛋糕怎么做

“今天做一款老式蛋糕，全蛋打发、无油无水、操作便捷、颜色金黄、口感好。”食材明细主料低筋面粉（65g）杏仁粉（35g）辅料鸡蛋（4个）白糖（80g）调料白醋（几滴）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）老式蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4个打入无油...
法式海绵蛋糕，自制法式海绵蛋糕

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（120克）白糖（80克）黄油（40克）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制法式海绵蛋糕的做法步骤1、1.原料图2、2.将鸡蛋打入碗中，加入80克的白糖，3、3.用打蛋器进行全蛋的打发，，打至出现许多泡泡，继续打发4、...
法式咸蛋糕的做法，法式咸蛋糕怎么做

“法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食，完全不加糖和黄油，可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料；而且做法简单，配搭沙拉，就是一顿简餐。”食材明细主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3个）火腿（适量）橄榄油（4大匙）牛奶（4大匙）盐（1克）芝士...
韩式裱花蛋糕的做法【韩式裱花蛋糕】韩式裱花蛋糕怎么做

“韩式裱花蛋糕，一直很受人们的欢迎，它可以把一个美味的蛋糕，装饰得漂漂亮亮的。聚会上，婚宴上，都会因为有它而更加精彩！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（35克）牛奶（20克）玉米淀粉（5克）玉米油（20克）细砂糖（45克）柠檬汁（几滴（6寸））辅料奶油霜（适...
蒸分蛋式蛋糕的做法，蒸分蛋式蛋糕怎么做

“分蛋法既可以做成海绵蛋糕，也可以做戚风蛋糕，试过几次后感觉做戚风省时省力一些。这一款蛋糕是一个试验蛋糕，因在资料上看到蛋白冷冻以后更容易打发，所以冻了一下，蛋黄本也不需要打发的，就是想试试最多能打发到几倍，也就打...
法式海绵蛋糕的做法【法式海绵蛋糕】法式海绵蛋糕怎么做

“我家的小丫头一周四个多月了，真是长大了一天一个变化呀？天天也是变着法的给她做好吃的，还好她不挑食什么都吃。唯一的就是不喝牛奶，给她喝就是喝不下去，头直摇。不喝就算了吧！有时能喝点酸奶什么的。我说下午给你做蛋糕，想...
老式鸡蛋糕的做法童年回忆—老式鸡蛋糕老式鸡蛋糕怎么做

“小时候端着一盆鸡蛋，在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋（2个，去壳100克）低筋面粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式鸡...
法式蒙布朗蛋糕的做法圣诞蛋糕之法式蒙布朗蛋糕法式蒙布朗蛋糕怎么做

“朋友们，圣诞快乐！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（35克）牛奶（40克（蛋糕））可可粉（10克）低筋粉（60克）细砂糖（70克（蛋糕））辅料熟栗子仁（150克）牛奶（100克（奶油））淡奶油（150克）细砂糖（20克（奶油））草莓（5个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式蒙布朗蛋...
老式全蛋蛋糕的做法，老式全蛋蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料牛奶（30克）白砂糖（40克）玉米油（20克）低筋面粉（120克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老式全蛋蛋糕的做法步骤1、5个鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，牛奶，玉米油混合。2、在室温条件下用电动打蛋器打发，时间会...
意式咸蛋糕的做法，意式咸蛋糕怎么做

“吃腻了各种口味的甜蛋糕，来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单，不必打发蛋液，只需把各种食材混合，放进烤箱，25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦！”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（2个）辅料无铝泡打粉（2克）玉米油（60克）细砂糖（15克...
老式蛋糕的做法经典味道-老式蛋糕老式蛋糕怎么做

“经典老味道！”食材明细主料低筋面粉（120g）辅料鸡蛋（3个）蜂蜜（60g）绵白糖（60g）葡萄干（少量）芝麻（少量）配料色拉油（45g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老式蛋糕的做法步骤1、1、将白糖、鸡蛋、蜂蜜放到一个钢盆里。此时准备一个...
中式蛋糕的做法，中式蛋糕怎么做

“这个蛋糕可是今年我们家两位寿星都指定的，一个是因为不爱甜食，一个是因为有糖尿病不能吃奶油蛋糕，符合以上两种条件的朋友绝对可以尝试一下这样特别的生日蛋糕。颠覆传统的概念，用西点的方式做中餐，换个方式吃菜饭。自从...
日式蒸蛋糕的做法日式蒸蛋糕（mushi，cake) 日式蒸蛋糕怎么做

“家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！”食材明细主料低粉（1/2杯）辅料鸡蛋（1个）吉士粉（2汤匙）泡打粉（1茶匙）橄榄油（1汤匙）牛奶（3汤匙）配料糖粉（3汤匙）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
老式鸡蛋糕的做法泛黄的记忆——老式鸡蛋糕老式鸡蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉（60g）鸡蛋（2个）辅料白砂糖（40）植物油（1大勺）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式鸡蛋糕的做法步骤1、先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温2、鸡蛋回温好以后加入白砂糖隔水加热打发3、全蛋打发后用牙签检查蛋...
德式千层蛋糕的做法德式千层蛋糕（baumkuchen) 德式千层蛋糕怎么做

“德式年轮蛋糕，不是一般的香！正宗的做法，是一个特制的滚筒，在下面装满蛋糕糊的槽中沾裹一层面糊，升入上面的烤箱内旋转着烘烤，至均匀受热烤熟，再下到蛋糕糊中沾裹一层，又升入烤箱中烘烤一层。如此重复十数次，至形成如同树年轮...
法式海绵花朵蛋糕的做法法式海绵蛋糕：花朵蛋糕法式海绵花朵蛋糕怎么做

“周末天气阴沉沉的，不想做菜，也不想做面包、馒头之类的；想着我刚买回来一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘（家里收到一个不沾烤盘，一直都没找着机会用）。由于只是体验下不粘烤盘，配方的量比较...
老式蛋糕的做法老式蛋糕---记忆中的经典老式蛋糕怎么做

“每当去超市买成品蛋糕、面包、饼干时，内心就极其纠结，不买第二天早餐没有吃的，大热天的也懒得做；买了又觉得对不起家人的健康。这样纠结了一段时间，终于在好利来空手而归，晚上勤劳地做了记忆中经典的老式蛋糕，就可以享用健...
老式小蛋糕的做法，老式小蛋糕怎么做

“海尔智能烤箱，是一款操作简单，便捷的多功能烤箱。可以通过手机APP预置菜谱。一键操作完成，并可以随时和朋友分享。今天用这款烤箱烤了我最喜欢的小蛋糕，上色非常均匀。操作也非常简单，特别适合零厨艺的烘焙新手。”食材...
老式蛋糕的做法老式蛋糕（无油无水）老式蛋糕怎么做

“就喜欢这个味道……”食材明细主料鸡蛋（6个）面粉（200g）辅料糖（80g）调料蜂蜜（20-30g）醋（（或者柠檬汁）几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式蛋糕的做法步骤1、鸡蛋➕白糖➕蜂蜜放入无水无油盆里。2、面粉过筛备用。3、打蛋...
日式轻乳酪蛋糕的做法日式轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕）日式轻乳酪蛋糕怎么做

“前几天在costco买了很多creamcheese，老公又超级喜欢吃芝士蛋糕，于是做了这款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和邻居家的日本人学的，大家一起来享受美味吧”食材明细主料奶油奶酪（226g（或8OZ））辅料黄油（50g或1/4cup或1/2stick）鸡蛋（5个...