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法式海绵蛋糕,自制法式海绵蛋糕

糕点2.47W
法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低粉 (120克)
  • 白糖 (80克)
  • 黄油 (40克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制法式海绵蛋糕的做法步骤

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第2张

    1、1.原料图

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第3张

    2、2.将鸡蛋打入碗中,加入80克的白糖,

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第4张

    3、3.用打蛋器进行全蛋的打发,,打至出现许多泡泡,继续打发

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第5张

    4、4.打至手感明显受阻,蛋糊可以画出明显的纹路,就打发完成了

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第6张

    5、5.加入融化好的黄油,小心拌匀

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第7张

    6、6.拌好了

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第8张

    7、7.将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上

  • 法式海绵蛋糕 自制法式海绵蛋糕 第9张

    8、8.上下火,180度,烤15--20分钟,即可