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有关褐麦法式面包怎么做好吃的精选知识

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  • 褐麦法式面包的做法,褐麦法式面包怎么做

    褐麦法式面包的做法,褐麦法式面包怎么做

    “采用了法棍面包的做法,液体比例大,反复的折叠面团,使面团中充满空气膨涨起来,成品有不规则大大小小的孔洞,此款面包有着外焦里软的双重口感,简单易做非常美味!”食材明细主料褐麦(130克)高筋面粉(100克)酵母粉(2克)盐(1克)辅料水(19...

  • 褐麦粉薄饼的做法,褐麦粉薄饼怎么做

    褐麦粉薄饼的做法,褐麦粉薄饼怎么做

    “有着浓郁麦香味的褐麦粉,用来做原味面食,最能体现褐麦粉的品质。”食材明细主料褐麦粉(150克)面粉(50克)辅料开水(130克)盐(1克)食用油(1克)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)褐麦粉薄饼的做法步骤1、原料:褐麦粉、面粉、盐。2、...

  • 褐麦茴香肉包子的做法,褐麦茴香肉包子怎么做

    褐麦茴香肉包子的做法,褐麦茴香肉包子怎么做

    “褐麦茴香肉包子,健康美味,一口气吃了好几个。”食材明细主料褐麦粉(500g)水(270g)糖(2g)酵母(1勺)辅料茴香(400g)猪肉馅(300g)料酒(1勺)酱油(2勺)花椒粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)褐麦茴香肉包子的做法步骤1、茴香洗...

  • 全麦花式面包的做法,全麦花式面包怎么做

    全麦花式面包的做法,全麦花式面包怎么做

    “由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等,具有更高的保健营养功能,所以家里常买来蒸馒头或做面包,口感非常好,细细品味,纯纯的麦香,加上黑加仑和椰蓉,味道更丰富。”食材明细主料全...

  • 褐麦黑麦花卷的做法,褐麦黑麦花卷怎么做

    褐麦黑麦花卷的做法,褐麦黑麦花卷怎么做

    “看着就健康。”食材明细主料褐麦(150g)黑麦(150g)中筋粉(200g)辅料酵母(5g)原味(口味)未知(难度)褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团,完成花卷造型,蒸熟。...

  • 褐麦豆沙餐包的做法,褐麦豆沙餐包怎么做

    褐麦豆沙餐包的做法,褐麦豆沙餐包怎么做

    “可爱的小餐包,既可以当早餐,又可以作零食,更可以在外出时带时几个随时应付饿了的肚子。餐包的制作方法简单,不需要手套膜,所以烘焙小白做起来也较容易,成功率也高。”食材明细中种面团面包粉(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(102...

  • 麦田花式面包的做法,麦田花式面包怎么做

    麦田花式面包的做法,麦田花式面包怎么做

    食材明细主料高筋面粉(200克)黄油(20克)酵母粉(4克)辅料牛奶(40克)白糖(10克)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麦田花式面包的做法步骤1、用面包机将面和好2、揉至光滑时取出面团3、放温暖处进行发酵,发酵至原来的2倍大4...

  • 德式裸麦面包的做法,德式裸麦面包怎么做

    德式裸麦面包的做法,德式裸麦面包怎么做

    “越来越确信裸麦就是黑麦。就如孟老师说的一样,这东西没什么筋性,没办法扯出薄膜。难怪孟老师只说搅成稍具光滑的面团。裹满面粉的面包,就像是落了一层薄薄的雪。每次割包总是不知道深浅,不是深了透馅儿,就是太浅而得补刀...

  • 褐麦芋泥欧包的做法,褐麦芋泥欧包怎么做

    褐麦芋泥欧包的做法,褐麦芋泥欧包怎么做

    “褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康。这款欧包无油无糖,甜甜的自然麦香,绵软又有嚼劲。”食材明细主料褐麦面粉(600克)盐(2克)芋泥(适量)辅料酵母粉(5克)纯牛奶(330克)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...

  • 法式全麦小面包的做法,法式全麦小面包怎么做

    法式全麦小面包的做法,法式全麦小面包怎么做

    “近来,我对法式全麦面包有了更多的喜爱。今日,我撸了一款法式全麦小面包。”食材明细主料全麦粉(200克)低筋面粉(50克)酵母(3克)橄榄油(15克)辅料食盐(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式全麦小面包的做法步骤1、按照先液...

  • 奶酪培根褐麦包的做法,奶酪培根褐麦包怎么做

    奶酪培根褐麦包的做法,奶酪培根褐麦包怎么做

    “奶酪、培根,超级经典的搭配。如果把这两者结合在一起,平日里你会想到什么呢?今天将两者结合做一款咸口的面包,用到的是马苏里拉奶酪,就是做披萨用的奶酪,加入了营养的褐麦粉,这样的一种结合,绝对是味蕾的一场盛宴!”食材明细...

  • 褐麦香菇肉包的做法,褐麦香菇肉包怎么做

    褐麦香菇肉包的做法,褐麦香菇肉包怎么做

    “用来自北纬48度呼伦贝尔大草原的褐麦粉做的肉包,吃起来既松软又有韧性,口感非常好,而且有一股麦香味。”食材明细主料褐麦粉(600克)鸡蛋(1个)水(310克)香菇(100克)猪肉馅(500克)辅料盐(1小勺)糖(适量)酵母(6克)生抽(1大勺)蚝油(1小勺)水(适...

  • 褐麦馒头的做法,褐麦馒头怎么做

    褐麦馒头的做法,褐麦馒头怎么做

    “今天的这个褐麦馒头。原材料就很珍贵,来自北纬48度的呼伦贝尔大草原。那里气候寒冷,土质肥沃,河水清澈,日照充沛,不仅牛羊成群,更有着不可多得的农作物。褐麦,又称黑麦,便是这片沃土奉献给人类的“舌尖上的美食”。用褐麦粉...

  • 褐麦红豆三角包的做法,褐麦红豆三角包怎么做

    褐麦红豆三角包的做法,褐麦红豆三角包怎么做

    “有着红豆沙的内馅,粗粮的营养成分,一口咬下去,绵软、香糯、香甜,早餐或者下午茶的时间来一个,一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉(175克)牛奶(120克)耐高糖酵母(2克)主面团面包粉(25克)褐麦粉(50克)白糖(60克)...

  • 褐麦鸡蛋饼的做法,褐麦鸡蛋饼怎么做

    褐麦鸡蛋饼的做法,褐麦鸡蛋饼怎么做

    “早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎...

  • 褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做

    褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做

    “小时候,妈妈给我扎辫子,总让我站在镜子前面,我从镜子里看着妈妈给我扎头发,慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫,现在长大了,可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我,总是觉得自己很笨,怎么也学不会。现在有办法了,将面团...

  • 欧式全麦面包的做法,欧式全麦面包怎么做

    欧式全麦面包的做法,欧式全麦面包怎么做

    “在期待和盼望中,申请到的柏翠面包机,终于寄到手中。我不是烘焙达人,之前也未曾接触过面包机,无法做出对比性的鉴定,作为一个“小白”,我把自己最真实的体验分享给大家,希望能对和我一样初涉烘焙的朋友可以参考。”食材明细...

  • 褐麦花卷龙的做法,褐麦花卷龙怎么做

    褐麦花卷龙的做法,褐麦花卷龙怎么做

    “粗粮杂粮越来越受欢迎了,比起N年前来,大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲,精粮更胜一筹,所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值,在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。今天的花卷与传统常见的不太一样,因...

  • 褐麦香肠烧麦的做法,褐麦香肠烧麦怎么做

    褐麦香肠烧麦的做法,褐麦香肠烧麦怎么做

    “前天买了点糯米,忽然想把糯米类食物全都做个遍,相比甜食,我其实更喜欢咸味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的过程中,吸饱肉汁以后会充满咸香的味道,那么今天就先做烧麦吧,烧卖在中国南北方都有,是一种中国特色面制食品,品种繁多...

  • 麦香老式面包的做法,麦香老式面包怎么做

    麦香老式面包的做法,麦香老式面包怎么做

    “这是我家上桌率最高的面包,配方来自网络烘焙达人“爱和自由”。据说正宗的配方要5000大洋才能拿得下,真是难为“爱和自由”老师辛苦揭秘。虽然我至今不知道它为什么叫“老”,但它的确非常好吃。当然了,还是那句话,好吃的...

  • 褐麦金桔欧包的做法,褐麦金桔欧包怎么做

    褐麦金桔欧包的做法,褐麦金桔欧包怎么做

    “喜欢低脂健康饮食,这款面包只用了最基础的配料,无油无糖!只有天然的麦香与果料的清香,甜度刚刚好,味道超棒!”食材明细主料褐麦粉(400克)盐(2克)金桔(适量)辅料酵母粉(4克)纯牛奶(260ML)黑加仑干(200克)葡萄干(200克)原味(口味)烘焙(工艺)数...

  • 葱香褐麦卷的做法,葱香褐麦卷怎么做

    葱香褐麦卷的做法,葱香褐麦卷怎么做

    “褐麦粉,它是来自北纬48度呼伦贝尔大草原的钙质黑土下经过了240余天,年感光2000h生长出来的营养敦厚褐麦制成的褐麦粉。”食材明细主料中粉(200克)褐麦粉(130克)酵母(4克)辅料色拉油(适量)香葱(适量)椒盐粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)...

  • 全麦老式面包的做法,全麦老式面包怎么做

    全麦老式面包的做法,全麦老式面包怎么做

    “这是爱和自由女神的方子,我稍作了修改,这款面包隔三差五就出现在我家餐桌上,非常香软好吃,室温放3-4天还软,大家一定要试试!”食材明细酵头高粉(210克)全麦粉(20克)低粉(70克)细砂糖(72克)酵母(5克)牛奶(240克)主面团高粉(210克)盐(7克)奶...

  • 褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做

    褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做

    “一般厨师机给人的印象是和面、打发蛋清奶油,但是这台厨师机的功能多多,不单指是和面和打发这么简单,加个配件,还可以做出面条。褐麦粉麦香浓郁,而且营养价值高,用来做面条更好。下面是3人分量。”食材明细主料褐麦面粉(400...

  • 法式全麦面包的做法 法式全麦面包(面包机版) 法式全麦面包怎么做

    法式全麦面包的做法 法式全麦面包(面包机版) 法式全麦面包怎么做

    “面包机买回来很少做面包用,经常用来和面,感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试,一款低糖全麦面包,口感还不错。用料是面包机自带食谱。”食材明细主料水(210g)植物油(10g)糖(10g)全麦粉(100g)高筋面粉(230g)酵母(4g)盐(6g)原味(口味)烘...