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有关自制中秋月饼的做法步骤的精选知识

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  • 中秋月饼,自制中秋月饼

    中秋月饼,自制中秋月饼

    食材明细主料月饼预拌粉(200g)转化糖浆(150g)辅料咸蛋黄(5个)馅料(适量)花生油(50g)糯米粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制中秋月饼的做法步骤1、将转化糖浆、花生油充分搅拌2、搅拌至乳化状态,此时糖浆微微发白3、向...

  • 手握披萨自制步骤

    手握披萨自制步骤

    很多小伙伴平时在外面吃到了好吃的美食,喜欢回家研究然后自己制作。这样既吃的安心卫生,又可以用最低廉的价格吃到最美味的食物,关键还是可以通过自己动手体验,享受做美食的乐趣。那披萨大家吃过吗?披萨来自于国外,是一种非...

  • 中秋节的风俗,月饼的制作

    中秋节的风俗,月饼的制作

    农历八月十五中秋节,是我们国家的一个非常重要的传统节日,在这一天我们抬头可以看到那圆圆亮亮的月亮,在这一天我们即使不能赶回家团圆,也可以通过赏月寄托思乡之情。今天咱们这边来说一说中秋节的传统习俗有哪些?以及我们...

  • 自制月饼的做法 中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼 自制月饼怎么做

    自制月饼的做法 中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼 自制月饼怎么做

    “每年的中秋时节,都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大,甜度高,对于不爱吃甜食的我家来说,今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃,把甜度降低了之后品尝月饼会有另一番滋味。”食材明细主料鸭...

  • 中秋豆沙蛋黄月饼的做法,中秋豆沙蛋黄月饼怎么做

    中秋豆沙蛋黄月饼的做法,中秋豆沙蛋黄月饼怎么做

    ““八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。”食材明细主料面粉(100g)蛋黄(12个)红豆沙(250g)辅料转化糖浆(67g)视水(3g)花生油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)中秋豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、转化糖浆,视水,花生油一起搅拌均匀。2...

  • 鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼—中秋自制! 鲜肉月饼怎么做

    鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼—中秋自制! 鲜肉月饼怎么做

    “今天中秋节,上海下了一天的雨,在家里闷得无事干脆动手做了月饼。我不喜欢外面卖的猪油做的鲜肉月饼,于是改用核桃油,又营养又健康,去掉动物油的腻感,口感都更清新了呢。”食材明细主料中筋面粉(300克)低筋面粉(200克)瘦肉(300...

  • 自制鸡蛋披萨的步骤

    自制鸡蛋披萨的步骤

    在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗...

  • 自制披萨卷的步骤

    自制披萨卷的步骤

    小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式...

  • 月饼的做法 无月饼不中秋之月饼 月饼怎么做

    月饼的做法 无月饼不中秋之月饼 月饼怎么做

    “前几天去超市,看到月饼就己经上市了,还真是赶早呀,刚好妈妈也过来帮我暑假带小孩子,妈妈一直都喜欢吃月饼,但是年纪大了,也不敢让她吃太甜的,怕三高,刚好家里什么都有,那就自己动手做一些健康少油少糖的月饼吧。”食材明细主...

  • 蜂蜜版中秋月饼的做法,蜂蜜版中秋月饼怎么做

    蜂蜜版中秋月饼的做法,蜂蜜版中秋月饼怎么做

    “大多的月饼都是用转化糖浆、糖浆甜度太高容易发胖、老妈已经很胖了、还喜欢甜食、所以就用蜂蜜试着能不能代替糖浆、试了几次、除了不能回油其它的都还可以。五仁馅的感觉有点硬、掰开吃是酥的、其它馅都可以、软硬...

  • 超详细自制月饼,中秋月饼怎么做又香又好吃

    超详细自制月饼,中秋月饼怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料馅料:200低筋面粉:130辅料清水:适量油:适量糖浆:85枧水:2具体步骤1.糖浆倒入容器中2.加入油,加入水3.将面粉过筛4.筛好后,用手揉成团,醒20分钟5.将月饼模具安...

  • 月饼的做法 中秋情怀—给自己和家人的月饼 月饼怎么做

    月饼的做法 中秋情怀—给自己和家人的月饼 月饼怎么做

    “有了烤箱真是方便,连中秋月饼都省得去买,自己在家就能做出好吃又干净的月饼,而且又有意义,真是大有爱啦”食材明细主料月饼专用粉(500g)糖浆(380g)枧水(10g)蛋黄(6个)皮与馅((24个量)(比例是1:3))辅料花生油(150g)吉士粉(30g)白莲蓉(250g)红...

  • 自制披萨饼胚的步骤

    自制披萨饼胚的步骤

    披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些,制作上面的话也...

  • 中秋土月饼的做法,中秋土月饼怎么做

    中秋土月饼的做法,中秋土月饼怎么做

    “在我的记忆里除了苏式月饼和广式月饼外,还有一种简单的自制土月饼。这种小时候家里做的简单的月饼,能勾起我很多童年的回忆。说它是月饼,是因为在八月十五的时候才会做,其实就是圆形甜味的炕饼。记得小时候在八月十四的...

  • 披萨自制方法的步骤分解

    披萨自制方法的步骤分解

    我们在西餐厅里面经常会点一些食物来吃,像西餐厅的甜点、牛排、蔬菜沙拉都是我们平时点的比较多的,还有意大利面等等。其实还有一道面食也是我们在西餐厅点的比较多的,那就是披萨。披萨品种丰富,口味多,因此受到很多小伙伴...

  • 自制薄底披萨的步骤

    自制薄底披萨的步骤

    披萨大家喜欢吃吗?可能更多的孩子会比较喜欢吃披萨。披萨源于国外,是在面饼上面加上蔬菜、肉类以及芝士,经过烤制之后披萨一口咬下去,会有拉丝的感觉,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜爱。其实很多成年人也开始喜欢吃披萨,那...

  • 京式月饼的这几个制作步骤很关键

    京式月饼的这几个制作步骤很关键

    马上就要到中秋节了,相信大家都要开始准备月饼了,现在买月饼太方便了,超市里面各种口味、各种样式都能买的到。不过还是怀念小时候,那个时候月饼都是家里自己做的,或者亲朋好友一起来做,过节的氛围相当浓厚。时代发展的太快...

  • 自制水果披萨的步骤

    自制水果披萨的步骤

    披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的,除了一些肉类还有水果类...

  • 中秋月饼的做法 中秋月饼,自己在家也能做 中秋月饼怎么做

    中秋月饼的做法 中秋月饼,自己在家也能做 中秋月饼怎么做

    “中秋佳节将至,月饼开始纷纷“面世”,各种月饼礼盒琳琅满目、五花八门,但大多只讲形式,包装好看价格昂贵,然而并不好吃。有的月饼保质期两年甚至更长,有可能你买到的就是去年剩的,试问给孩子和家人吃这样的月饼你放心吗?今天...

  • 中秋广式月饼的做法,中秋广式月饼怎么做

    中秋广式月饼的做法,中秋广式月饼怎么做

    “爱上烘焙以来各种尝试,屡试不爽,看来我有做厨娘的潜质,哈哈~~~~~自己炒馅、熬糖浆,做饼皮,充满乐趣的同时,吃下去的更是健康和满满的爱爱爱~~~~~”食材明细主料中筋面粉(200g)转化糖浆(150g)植物油(50g)枧水(2g)奶粉(10g)辅料豆沙馅...

  • 自制中秋月饼怎么做又香又好吃

    自制中秋月饼怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糖浆加枧水搅匀再加入花生油充分拌匀。2.筛入低粉和成团放冰箱放置1小时。3.面团分成30克一个的小剂子。4.取月饼馅分成65克一个。5.先将月...

  • 中秋月饼的做法,中秋月饼怎么做

    中秋月饼的做法,中秋月饼怎么做

    “这几天大家都在做月饼,哈哈,我也凑个热闹。”食材明细主料普通面粉(155g)红豆沙(320g)咸蛋黄(8个)辅料转化糖浆(95g)食用油(45g)枧水(5g)鸡蛋(1颗)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)中秋月饼的做法步骤1、配料,还有食用油和面粉。2、...

  • 在家自制桃酥饼的制作步骤都有哪些呢?

    在家自制桃酥饼的制作步骤都有哪些呢?

    桃酥是一种美味的饼食,它以酥脆香甜的特点而闻名全国各地。桃酥饼是古代皇家的一种有名糕点,在古代也只有皇亲贵族才能吃到这种美食呢。但是我们现在是想吃就可以买,非常的方便,而且市面上还有各式各样的口味,让人看的眼花...

  • 自制月饼的做法 高考前紧张的中秋节--Diy月饼 自制月饼怎么做

    自制月饼的做法 高考前紧张的中秋节--Diy月饼 自制月饼怎么做

    “明年我就要高考了,假期少得不能再少,百忙之中抽出时间做了一次月饼,谁叫我如此爱烘焙呢。。嘿嘿嘿。做得不算太好啦,大家多多指教哦。”食材明细主料低筋面粉(145g)转化糖浆(100g)枧水(3g)辅料色拉油(35g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...

  • 中秋DIY月饼的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月饼 中秋DIY月饼怎么做

    中秋DIY月饼的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月饼 中秋DIY月饼怎么做

    食材明细主料中筋粉(200g)转化糖浆(150g)枧水(2g)奶粉(10g)花生油(50g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中秋DIY月饼的做法步骤1、月饼皮原料:中筋粉200g(就是平时吃的面粉),转化糖浆150g,枧水2g,奶粉10g,花生油50g(我做的比较多,材料...