有关日式的精选知识

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日式焖牛肉的做法家常下饭菜---日式焖牛肉日式焖牛肉怎么做

“这个菜是非常典型的日本家庭菜，类似于中式的土豆炖牛肉，但味道更清淡一些，比起浓油赤酱型的略显清淡，但更有利益健康。”食材明细主料牛肉（300克）辅料胡萝卜（1根）土豆（1个）洋葱（半个）魔芋结（适量）豌豆粒（适量）配料生抽（3勺）味淋（2勺）白...
日式厚蛋烧寿司的做法【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司日式厚蛋烧寿司怎么做

“日式厚蛋烧寿司，是非常传统的日式寿司。手握饭团，千层蛋饼，缠在一起，非常完美的组合。日式厚蛋烧，说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来，再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推，卷上四五个鸡蛋饼，就成为厚蛋...
日式鸭汤面的做法清淡鲜美的日式鸭汤面日式鸭汤面怎么做

“鸭肉带皮原还是肥的，炖汤正好。炖好了去油，去皮，去骨，去筋，剩下的就只是清淡的鸭汤了。文火与鸭高汤一起焖一个半小时，配上香菇金针菇。加一口荞麦面只是做个样子，我们这还是为了喝汤。盐不要给多，这道就是吃个清淡。和很多...
日式煎海苔土豆饼的做法，日式煎海苔土豆饼怎么做

“土豆蒸熟与土豆淀粉和成面团，包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲，很Q很弹牙，海苔片加热过后鲜味更弄，和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、我喜欢千岛酱...
日式照烧牛肉饼的做法，日式照烧牛肉饼怎么做

“照烧牛肉饼日本家庭中常见的，小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配，完全自己掌握，可以放心给家人吃。”食材明细主料牛后腿肉（100G）猪后腿肉（50G）鸡蛋（1/2个）面包糠（一大勺）辅料盐（少许）白胡椒粉（少许）白砂糖（2大匙）...
日式荞麦面的做法 5分钟懒人日式荞麦面日式荞麦面怎么做

“一到闷热的夏天，相信大部分人会想到清爽的日式荞麦面，但很少人会想到在家自己做，怕自己做不好或太麻烦。今天juju跟大家分享简单食材5分钟就能做出的正宗日式荞麦面，不仅做法超级简单味道还特正宗，夏天还有比这更激发食...
日式茶碗蒸蛋的做法，日式茶碗蒸蛋怎么做

“茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹，虽然都是蒸鸡蛋羹，但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗，却放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。”食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（6个...
日式咖喱饭杯子的做法，日式咖喱饭杯子怎么做

“咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。最近迷上了咖喱的味道，从咖喱粉到咖喱块再到现在的咖喱酱，变着花样吃，吃着吃着…就吃到了这里，来个烤箱版的也不错，【日式咖喱饭杯子】简...
照烧鸡腿饭的做法不一样的日式照烧鸡腿饭照烧鸡腿饭怎么做

“以前发过一篇PK吉野家的照烧鸡腿饭的日志，照烧酱是我自己配置的，味道还可以，今天我用了COOK100的日式照烧酱还真是不一样呢。专业的就是专业，山寨的就是不行的。我用COOK100D照烧酱重新做了照烧鸡腿饭孩子超爱吃。烤出...
日式鸡腿饭的做法，日式鸡腿饭怎么做

“日式照烧鸡腿饭是日本料理中一款经典的使用照烧酱烹饪的鸡腿肉便当，鲜中带甜的嫩鸡腿配上白米饭十分入味。日式照烧鸡腿饭其实好吃也容易做,只要把酱汁调配好,照烧鸡腿饭就成功一半了。但在调配酱汁方面很多人都调配...
墨西哥式辣椒酱的做法墨西哥式辣椒酱－－Salsa，Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
日式照烧鸡的做法，日式照烧鸡怎么做

食材明细主料鸡腿（适量）辅料白菜（适量）菠菜（适量）紫番薯泥（适量）黄番薯泥（适量）熟白芝麻（适量）配料日本清酒（适量）日本柴鱼酱油（适量）味醂（适量）蔗糖（适量）麦芽糖（适量）柴鱼高汤（适量）其他（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）日式照烧鸡的做法步骤...
爱心日式便当的做法，爱心日式便当怎么做

“爸爸上班的地方没有食堂他又很懒没有中午饭就不会去吃饭。。。囧有车了以后很方便中午给爸爸和离家上班很近的妈妈一人做了一份便当”食材明细主料红烧羊肉（100g）太阳蛋（1个）米饭（150g）日式照烧鸡肉卷（1个）辅料胡萝卜（2片）西...
日式火锅的做法，日式火锅怎么做

食材明细主料大白菜（适量）鸡腿肉（适量）菌菇（适量）蓬蒿菜（适量）豆腐（适量）凤尾虾（适量）蛤蜊（适量）鱼竹轮（适量）鱼板（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）豆腐丸子（适量）辅料清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式火锅的做法步骤1、准备好材料...
日式咖喱的做法懒人版日式咖喱——苦夏中的美味日式咖喱怎么做

“夏季，苦夏，吃不下，人消瘦。日本在夏季，特别爱吃“夏咖喱”，吃的挥汗如雨，吃的畅快淋漓。一份“夏咖喱”，唤醒您苦夏的味蕾~”食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）辅料日式咖喱块（适量）咖喱（口味）煮（工艺）一小时（耗时）...
菊花莲子米糊的做法，菊花莲子米糊怎么做

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
什锦蔬菜饼的做法山寨日式大阪烧【什锦蔬菜饼】什锦蔬菜饼怎么做

“来一个山寨的日式大阪烧没吃过什么日本“大阪烧”咱自己来的什锦饼，相当不错相对营养”食材明细主料面粉（适量）青麦仁（适量）圆白菜（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）黑芝麻（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
日式蛋包飯的做法，日式蛋包飯怎么做

“這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明细主料白饭（1碗）蛋（1顆半）辅料彩椒（少許）洋蔥（少許）花蔡（少量）番茄（半顆）配料番茄酱（适量）酱油（半匙）鸡粉（少許）胡椒粉（少量）咖哩酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式蛋...
日式沙拉土豆煎饼的做法，日式沙拉土豆煎饼怎么做

食材明细主料土豆（1个）洋葱（1/4个）腊肠（半根）辅料日式沙拉汁（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式沙拉土豆煎饼的做法步骤1、准备材料。2、土豆洗干净，对半切，上锅蒸软。3、香肠上锅蒸熟。4、洋葱切丁。5、...
日式味噌鸡肉肠的做法，日式味噌鸡肉肠怎么做

食材明细主料鸡肉肠（2根）鸡肉泥（300g）辅料生姜泥（10g）配料色拉油（1大勺）味噌日式酱（20g）砂糖（1大勺）料理酒（2大勺）酱油（2大勺）栗子粉（2大勺）面包粉（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式味噌鸡肉肠的做法步骤1、将鸡肉泥取出一半，加入...
焦糖玛德琳的做法性感的蛋糕---焦糖玛德琳焦糖玛德琳怎么做

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
日式烤红薯的做法，日式烤红薯怎么做

“我妈买了红薯蒸了吃很难吃很水很不甜所以这么做了有了甜味味道不经验但是就是换个方式吃红薯”食材明细主料红薯（400g）辅料牛奶（适量）黄油（15g）糖（适量）蜂蜜（适量）黑芝麻（一点可无）生蛋黄（一个可无）朗姆酒（一瓶盖可无）甜味（口味）烤（工...
味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做

“日本风味！”食材明细主料蚬（500克）菠菜（4棵）豆腐（1个）辅料味噌粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤1、新鲜蚬先浸半至一小时。2、菠菜切小段浸水一会3、豆腐切粒4、开锅放水，水滚...
日式叉烧肉的做法【芸芸小厨】日式叉烧肉——一碗面最温暖的伴侣日式叉烧肉怎么做

“与大家熟知的广式叉烧有所不同，日式叉烧并不是烧熟的，而是煎过的肉在浓厚的汤汁里面炖煮出来的。金黄的肉被炖煮得软糯，又饱吸汤汁的滋味，看似肥腻，入口却没有油腻的感觉。一次多做一些出来，煮面的时候切上几块，浸入烧得滚...
日式浓汤拉面的做法十分钟做成“日式浓汤拉面”----快捷早餐（四）日式浓汤拉面怎么做

“用豆浆代替大骨汤，营养、味道一样好。”食材明细主料拉面（1小袋120g）豆浆（500g）炸鸡粉（2勺）圆白菜丝（少许）猪里脊肉（2大片）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式浓汤拉面的做法步骤1、原材料，因为家里的肉都是冻得，所以...