日式浓汤拉面的做法 十分钟做成“日式浓汤拉面”----快捷早餐(四) 日式浓汤拉面怎么做
“用豆浆代替大骨汤,营养、味道一样好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
日式浓汤拉面的做法步骤
1、原材料,因为家里的肉都是冻得,所以没放,用白菜代替了圆白菜。如果有肉片,需要把肉片中放入2勺蜂蜜、2勺生抽拌匀,盖上保鲜膜后用微波炉高火加热3分钟即可
2、锅内放入水,水开后将拉面放进锅中,小火煮熟。另一个锅将鸡蛋煮熟待用
3、将豆浆放在一个密封性好的保鲜盒中
4、在豆浆中放入两勺炸鸡粉,盖上保鲜盒的盖子,用力的摇晃,将炸鸡粉和豆浆充分融合
5、拉面煮制8成熟时,将豆浆倒入锅中,继续熬煮片刻。
6、将圆白菜(白菜心)切成细丝,放入拉面锅中稍微烫煮片刻,拉面熟后关火即可
7、将拉面捞出,上面放上圆白菜丝和微波好的肉片,将拉面汤浇在上面
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