日式蛋包飯的做法,日式蛋包飯怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
日式蛋包飯的做法步骤
1、材料
2、少許的油將洋蔥丁炒香,加入切好的彩椒丁一起炒,最後加白飯,少許醬油,胡椒,雞粉番茄醬調味
3、番茄醬最後才下,這樣才不黏鍋,盛起備用
4、半小匙的清粉加一點的水攪勻
5、打一顆蛋進去攪勻的芡粉一起攪拌
6、平底鍋放少許的油預熱,不要太熱,剛好熱時把蛋汁一起道進鍋子鋪勻
7、不要等蛋熟就可以放入炒好的飯,看蛋皮有多大在恆量飯要放多還是少
8、成盤時要小心了,慢慢把蛋推到鍋邊捲入盤中
9、花椰菜煮熟番茄切好備用
10、幾乎是滾入盤中的,煮熟的青花菜跟番茄就隨便了
11、最後擠上一些番茄醬OK了
12、炸些薯條或洋蔥圈更豐盛,煮一塊咖理當醬汁,淋上咖哩醬又是另一道日式咖哩蛋包飯了
小窍门
蛋加一點欠粉才不容易破,煎蛋皮油不可以太多
-
美味豆渣饼的做法,美味豆渣饼怎么做
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
积菜粉的做法,积菜粉怎么做
“这就是我滴晚饭啦。。。。。我还配了一碟蒜酱,积菜粉和猪肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明细主料五花肉(适量)东北酸菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)积菜粉的做法步骤1、五花肉切片酸菜切丝粉丝泡软2、油温5成热放入干辣椒和五...
-
香甜花生馅饼的做法,香甜花生馅饼怎么做
“花生很香,做成烙饼就更香啦~放假了,小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃”食材明细主料熟花生仁(一盆)辅料白砂糖(一袋)油(适量)面粉(适量)鸡蛋(三颗)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香甜花生馅饼的做法步骤1、和面,这里就不多说了,要放入一些油,然后...
-
豆渣煎饺的做法,豆渣煎饺怎么做
食材明细主料黄豆渣(适量)辅料里脊肉(适量)红萝卜(适量)配料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣煎饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒30MIN;2、胡萝卜和香葱切末;3、里脊剁成肉末;4、豆渣挤干点;5、2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;6、面团分成小剂子,依...