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油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做

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油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做

油菜促进血液循环,散血,消肿,有活血化瘀,润肠通便,降血糖,降血脂等作用。油菜营养丰富,含有蛋白质,纤维素,维生素,脂肪,矿物质等营养成分。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 酵母 (适量)
  • 纯净水 ((30度以下)适量)
  • 油菜 (适量)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 蒜苗 (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

油菜小笼包的做法步骤

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第2张

    1、蒜苗一把。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第3张

    2、鸡蛋五个。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第4张

    3、油菜叶子洗净开水焯一下,捞出控干水分,切碎。鸡蛋和蒜苗都切碎。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第5张

    4、加入盐和五香粉均匀搅拌。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第6张

    5、面粉放入酵母.水和均匀,放置一小时,这就是发好的面。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第7张

    6、揉成光滑的面团。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第8张

    7、有弹性。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第9张

    8、效果不错。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第10张

    9、擀成条状。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第11张

    10、切成大小均匀的剂子,按压成圆。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第12张

    11、放馅料。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第13张

    12、包子完成。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第14张

    13、包子上锅蒸15分钟,出炉。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第15张

    14、软软的香香的。

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第16张

    15、香味扑鼻,翠绿翠绿的油菜小笼包

  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做 第17张

    16、卖相不错吧!

小窍门

油菜焯水时间不要久,颜色就不翠绿翠绿的。