牛肚拌面的做法,牛肚拌面怎么做
“昨天和朋友出去逛街,看到到处都是卖凉面的摊,就很想吃,就买了一碗,老板在拌面的时候一直不停和别人讲话,拿到手的拌面一点都没有胃口吃了。今天就跑到菜场去买了面和材料来自己做,可以放上自己喜欢的各种蔬菜,放上自己爱的调料,分量比外面多不说,吃的也放心”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肚拌面的做法步骤
1、小葱蒜子切丁,备用
2、锅中倒入大量的橄榄油,根据面的多少来看
3、等油烧热,放入蒜子和葱炒香。再倒入少许生抽和醋。酱汁就调好了
4、把准备好的菜和面放到干净的盆里,再把调好的酱汁倒进去
5、戴上一次性手套拌好,装盘,面上可以撒些少许的生葱,倒入少许的芝麻油
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