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黄瓜拌牛肚的做法,黄瓜拌牛肚怎么做

凉菜2.4W
黄瓜拌牛肚的做法 黄瓜拌牛肚怎么做

食材明细

主料
  • 牛肚 (250g)
  • 干红辣椒 (根据口味
  • 大蒜 (适量)
  • 花生 (若干)
  • 黄瓜 (一根)
  • 花椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜拌牛肚的做法步骤

  • 1、热水焯毛肚。拍黄瓜加大蒜。
  • 2、油烧热放入花椒炸出香味,将花椒粒出干红辣椒切段放入油中炸出香味,倒入黄瓜牛肚中
  • 3、将花生炸好放入
  • 4、加入适量的盐醋香油和味精调匀。
  • 5、喜欢吃香菜的,可以加入适量香菜。