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四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做

主食1.47W
四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做

买了5块的面条还没吃完,刚做的油辣子又香的不行,消滅消滅全部都消滅😁

食材明细

主料
  • 面条 (120克)
辅料
  • 青菜 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 醬油 (1汤匙)
  • (0.5汤匙)
  • 油辣子 (0.5汤匙)
  • 红砂糖 (0.3汤匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

四川凉面的做法步骤

  • 四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做 第2张

    1、水煮滾后面条和青菜一起放入,待浮起后用冷开水冲洗,水滤掉放麻油拌匀

  • 四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做 第3张

    2、所有调味料同时搅拌后放入已用麻油拌好的面条~大工告成

  • 四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做 第4张

    3、自制的油辣椒,喷香著呢!

小窍门

油辣子可用老干妈油辣椒代替