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玉米粒虾仁蛋饼的做法,玉米粒虾仁蛋饼怎么做

主食1.22W
玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做

这个蛋饼用几分钟的时间就可以做好,而且肉、蛋、奶、粗粮全包括,营养也很丰富呢。

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (适量)
  • 玉米面粉 (适量)
辅料
  • 牛奶 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 甜玉米粒 (适量)
  • 冷冻虾仁 (适量)
  • 色拉油 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米粒虾仁蛋饼的做法步骤

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第2张

    1、玉米粒从罐头中倒出来,控干水分。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第3张

    2、冷冻虾仁泡在水中解冻(或用微波炉解冻)。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第4张

    3、中筋面粉、玉米面粉放入大碗中,加入鸡蛋、牛奶。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第5张

    4、轻轻搅拌成稀糊状即可,不要用力过度搅拌。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第6张

    5、加入盐、糖、白芝麻、白胡椒粉拌匀;加入甜玉米粒、虾仁拌匀。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第7张

    6、拌好的面糊。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第8张

    7、不粘锅大火烧热,放少许色拉油,改小火,倒入面糊。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第9张

    8、煎至两面金黄即可。

  • 玉米粒虾仁蛋饼的做法 玉米粒虾仁蛋饼怎么做 第10张

    9、简单又好吃的早餐

小窍门

1、原料中还可以加入甜豌豆,但是我儿子不喜欢吃,所以就没加。
2、蛋饼不可以太厚,否则容易煎不熟,或者表面焦糊。