虾仁玉米粒水饺的做法，虾仁玉米粒水饺怎么做

“虾仁营养丰富，肉质松软，易消化。玉米粒中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，降胆固醇，健脑等功效。虾仁玉米粒加韭菜等包饺子特别鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁玉米粒水饺的做法步骤

• 1、虾10个，玉米粒1小碗，里脊肉200克，韭菜500克。

• 2、600克面粉，1勺盐，用凉开水和成稍硬一点的面团饧上，饧的时间越长越好用。

• 3、韭菜洗净，控干，切碎。

• 4、用油拌一下，锁住水份。

• 5、玉米粒比较难切所以用了绞肉机，里脊肉切小块。

• 6、玉米粒和肉打碎之后，把处理好的虾仁放里打几秒即可。

• 7、打好的馅加点香油，蚝油，五香粉和盐。

• 8、再加100mI凉开水，搅上劲。

• 9、和韭菜搅拌到一起，馅就弄好了。

• 10、切剂子，擀皮，包饺子。

• 11、煮饺子了，水开下锅，饺子鼓起来就好了。

• 12、鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。