玉米虾仁儿的做法，玉米虾仁儿怎么做

“虾仁儿嫩滑，玉米鲜甜，一道好菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米虾仁儿的做法步骤

• 1、胡萝卜和黄瓜切成丁，玉米粒洗净备用。虾仁儿用的是去掉虾线的冷冻虾肉，只需要用料酒码味即可。

• 2、油热以后，倒入虾仁儿爆炒，适当加入料酒既可以去腥，又可以当作烹调虾仁的水份，虾仁熟后加入适量盐。

• 3、加入蔬菜丁翻炒，加入适量盐即可出锅。

• 4、出锅。