香烤腊肉饭的做法 打造香喷喷的烤箱饭--香烤腊肉饭 香烤腊肉饭怎么做
“这是一款简单又快捷的烤箱饭。做法简单,最令人心动的就是烤出来的米饭颗料分明,柔中带爽,十分可口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤腊肉饭的做法步骤
1、把材料准备好。
2、大米用清水洗干净,并沥干份。
3、腊肠洗干净,切成片备用。
4、香菜洗净切成小段。
5、锅洗干净,并大火烧热。
6、热锅后放入黄油。
7、待黄油溶化后,加入沥干水份的大米。
8、中小火翻炒,炒至大米有明显的干燥,呈现很干的颗粒状时,熄火。
9、把炒好的大米倒入烤碗里。
10、加入95克沸腾的开水,并搅拌均匀。
11、用锡纸把烤碗表面盖住。
12、放进预热好的烤箱,180度,上下火,10分钟。
13、10分钟后取出,撒入胡椒粉和酱油。
14、加入切好的腊肠片。
15、把米搅松,让香肠和米充分混合。
16、再盖上锡纸,放进烤箱中继续再烤10分钟。
17、烤好后,先不要焦急取出,让烤碗继续在烤箱里利用余热焖10分钟左右,然后取出,洒上切好的香菜段。
18、拌匀就可以开吃了。
19、香喷喷的。
20、做法简单快捷。
21、非常适合现代忙碌的白领。
22、只要水分适合,烤出来的饭是非常柔软爽口。
23、最重要的是不用大费周折。
24、就可以轻松地享受美食,多小资。呵呵
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