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电饭煲烧鸽的做法,电饭煲烧鸽怎么做

热菜1.79W
电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做

食材明细

主料
  • 鸽子 (适量)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

电饭煲烧鸽的做法步骤

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第2张

    1、鸽子清洗干净腹中血污,剪去脚趾甲。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第3张

    2、生姜切片,小葱清洗干净,生姜和小葱多准备些。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第4张

    3、鸽子放入大碗中,放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第5张

    4、拿几根葱打结,结鸽子按摩,用葱擦擦,多揉揉,放置半小时。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第6张

    5、电饭煲先在底层铺层姜片。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第7张

    6、把剩余的小葱铺在姜片上。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第8张

    7、鸽子皮朝下,放在小葱上。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第9张

    8、把剩余的腌汁都倒进去。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第10张

    9、电饭煲选择精煮饭,等待电饭煲跳至保温就可以了。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第11张

    10、成品。

  • 电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做 第12张

    11、哥哥弟弟一人一只,小家伙让下星期还给做。