荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
荷叶饼的做法步骤
1、南瓜蒸熟
2、加入鸡蛋和酵母
3、搅拌成南瓜糊
4、加入面粉搅拌成絮状
5、和成面团
6、发酵至两倍大
7、取出排气揉匀分成小分,取一小份擀成面片
8、刷油
9、对折合起,用干净的梳子或者其他东西带齿的东西按出花纹
10、全部做好后醒发十五分钟再下锅蒸熟即可
11、蒸熟后就即刻出锅,我蒸熟后去做别的事情了没有及时出锅有点水泡影响美观了
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