青稞苦荞荷叶饼的做法 一次发酵——青稞苦荞荷叶饼 青稞苦荞荷叶饼怎么做
“一次发酵就可以做出蓬松暄软的荷叶饼,赶快试试吧!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青稞苦荞荷叶饼的做法步骤
1、所有材料准备好。
2、面粉中倒入温水、白糖、酵母,搅拌成絮状。
3、再揉成光滑的面团。
4、搓成长条,再切成小剂子。
5、取一个擀成牛舌状。
6、一半抹油,再对折。
7、用叉子压出痕迹。
8、温暖处发酵至2倍大,放入蒸锅中。
9、大火蒸15分钟即可。
10、成品图
11、打开,夹上菜就可以开吃了。
小窍门
如果没有青稞苦荞小麦粉,也可以换成普通面粉。
-
里脊肉青菜茭白炒面的做法,里脊肉青菜茭白炒面怎么做
食材明细主料青菜(2棵)茭白(2根)面条(238克)里脊肉(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤1、材料:青菜、茭白2、面条、里脊肉3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6...
-
三丝口袋饼的做法,三丝口袋饼怎么做
“冬去春暖,更需要一些好看好吃的食物来安抚我们这颗骚动不安的胃。无论是早餐还是小吃,三丝口袋饼完全满足我们酸辣可口的食欲。”食材明细主料天然面粉(250g)胡萝卜(50g)生菜(50g)土豆(50g)辅料青椒(50g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝口袋饼的做法步骤1、把胡萝...
-
爱心面条的做法,爱心面条怎么做
“家常做法的面条吃烦了,肿么办?😢来试试我的爱心面条🍜”食材明细主料面条(200g)青菜(100g)金针菇(100g)火腿肠(两根)火锅底料(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)白糖(一勺)醋(适量)蚝油(两勺)麻椒(十粒左右)辣椒(5粒)蒜(三个)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爱心面条的做法步骤1、锅...
-
意式土豆面疙瘩的做法 意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做
“Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一,juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩,对这新鲜美味的味道印象颇深,回来自己尝试做了下,发现做法没有想象的那么复杂,而且味道一点都不比当地味道差哦~”食材明细主料土豆(900g)...