胡萝卜玫瑰面食的做法 胡萝卜面食——玫瑰 胡萝卜玫瑰面食怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜玫瑰面食的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮榨成汁。

• 2、加面粉，发酵粉，白糖和匀进行发酵。

• 3、发好的面团。

• 4、发好的面团分成小剂子。

• 5、擀成面皮做花瓣用。

• 6、取一点面团搓成长条形做花蕊。

• 7、取几片面皮错开一字排开，把花蕊放在上面。

• 8、用刀背在中间压一下。

• 9、花蕊为中心，把面皮卷起来，从刚刚压的地方切开。

• 10、稍微整理一下花瓣。

• 11、放置半小时上笼蒸熟就可以。

小窍门

具体发面和蒸馒头细节上要注意到问题可以参考相关日志。