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玫瑰萝卜花的做法,玫瑰萝卜花怎么做

素菜1.62W
玫瑰萝卜花的做法 玫瑰萝卜花怎么做

夏天大家都有一种感觉,热热的天气除了喜欢冰凉的食物,大家肯定还想吃点酸酸的食物,让人吃起来更开味更夏天.好吧,今天给大家做一个酱腌萝卜。制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜!酸爽脆口,十分好吃!

食材明细

主料
  • 白萝卜 (适量)
辅料
  • 辣椒 (4个)
  • 青瓜 (1条)
配料
  • 酱油 (2大勺)
  • (3大勺(可根据口味调整))
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰萝卜花的做法步骤

  • 玫瑰萝卜花的做法 玫瑰萝卜花怎么做 第2张

    1、将所需材料准备好:白萝卜适量酱油2大勺、醋3大勺(可根据口味调整)、白糖适量、辣椒4个

  • 玫瑰萝卜花的做法 玫瑰萝卜花怎么做 第3张

    2、将白萝卜洗净去皮,切成薄片。

  • 玫瑰萝卜花的做法 玫瑰萝卜花怎么做 第4张

    3、取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软,将萝卜取出盘中沥干水份,后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌,待5分钟后即可食。

  • 玫瑰萝卜花的做法 玫瑰萝卜花怎么做 第5张

    4、将青瓜切成叶子、叶柄形状;萝卜一次从下往上叠起来,形成一朵花样,将盘中的辣椒放入中心做为装饰,一盘玫瑰萝卜就做好了。