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白萝卜夹肉玫瑰花的做法,白萝卜夹肉玫瑰花怎么做

热菜1.32W
白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做

食材明细

主料
  • 白萝卜 (半个)
辅料
  • (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香芹 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做 第2张

    1、肉,胡萝卜,香芹切小块放入碎菜搅碎

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做 第3张

    2、加蚝油,盐,鸡精,蛋清,胡椒粉搅匀备用

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做 第4张

    3、白萝卜去皮切薄片焯水捞出

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做 第5张

    4、把萝卜片摆一排把肉馅摆在上面

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做 第6张

    5、卷成一朵花状,摆在盘子里

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做 第7张

    6、开水入锅蒸,淋入小米辣,蒸鱼豉油,蒸15分钟即好!

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法 白萝卜夹肉玫瑰花怎么做 第8张

    7、成品!鲜香味美!

小窍门

萝卜一定要切薄,要焯水,才好卷肉,我切厚了😊