玫瑰花酥饼的做法,玫瑰花酥饼怎么做
“类似桃酥,只是我不想放泡打粉,就发酵了一下。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰花酥饼的做法步骤
1、碗里放食用油,酵母打入鸡蛋。
2、液体边缘就是食用油。
3、玫瑰花瓣洗净。
4、花瓣放蛋液里。
5、搅拌均匀。
6、觉得花瓣不多再放点。
7、放面粉。
8、搅拌至没有干面粉,可以揉成团,也可以不揉。
9、放烤箱。
10、我们这下雨,气温十几度,有点冷就放烤箱45度发酵2小时。
11、发好的面团。
12、揉光排气。
13、擀成长饼。
14、切开。
15、切方块。
16、放烤盘里。
17、上下火180度烤10分钟。
18、烤好的酥饼。
19、取出来。
20、摆盘。
21、成品。
小窍门
给我家老佛爷当零食吃的,所以没放糖。
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