三丁炸酱面的做法,三丁炸酱面怎么做
“炸酱面是中国人比较喜欢的一道面食,各地有各地的特色,各家有各家的风味,可谓是品种繁多、花样齐全。
这几天,美食天下的各位美食家也在紧锣密鼓准备着各式各样的炸酱面,每天都有不同的炸酱面呈现在大家面前,看得我眼花缭乱、垂涎三尺。当然,我也跃跃欲试,做了具有家乡特色的炸酱面。
好酱才能做出好面来。当我试着用欣和的甜面酱做了一次炸酱面后,就一发不可收拾,超级喜欢上“欣和葱伴侣”这个产品的味道了呢!又到超市去买了“欣和葱伴侣”的黄豆酱、豆瓣酱和大酱等等,呵呵,貌似把我们这边超市有的欣和产品都买齐了呢!
昨晚的炸酱面没吃够,今天继续吃炸酱面,就做美味的三丁面吧,非常简单呢!只用了三种料,搭配了欣和“葱伴侣”的三种酱,做出来的味道那叫一个“地道”,今天吃面吃的更是一个“得劲”!
好料还需配好酱,简单美味更健康!
欣和产品崇尚的“自然、健康、便捷、快乐”的理念,不正是我们每个人所追求的吗?”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 酱 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三丁炸酱面的做法步骤
1、准备酱料。
2、五花肉切丁,豆腐切丁,鲜香菇切丁。
3、将欣和“葱伴侣”的豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱倒出混合均匀。
4、将鲜香菇用开水焯一下。
5、将豆腐丁过油。
6、煎至金黄后盛出备用。
7、锅内留少许油,爆香五花肉丁。
8、倒入欣和“葱伴侣”豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱的混合酱。
9、翻炒均匀。(喜欢稀点的可以少加点水)。
10、倒入豆腐丁。
11、倒入香菇丁。
12、翻炒均匀入味即可。
13、下面条。
14、酱和面条都做好后,就可以根据自己的喜好拌面了,还可以准备些黄瓜丝、萝卜丝和玉米青豆丁等等,既可以增色又可以添味。
15、好香的面啊。
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