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芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做

主食2.96W
芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做

这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。

食材明细

主料
  • 芸豆 (500g)
  • 猪肉 (500g)
  • 面粉 (500g)
辅料
配料
  • 小葱 (适量)
  • 十三香粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 食用盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芸豆饺子的做法步骤

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第2张

    1、芸豆摘洗干净,放到蒸锅里面蒸半熟。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第3张

    2、蒸好的芸豆。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第4张

    3、买来的猪肉。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第5张

    4、与小葱一起剁好的猪肉。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第6张

    5、放入剁好的芸豆碎,放入食用油,盐,酱油,十三香粉,鸡精搅拌均匀。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第7张

    6、揉好的面团,中间打入一个鸡蛋揉好的。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第8张

    7、搓成长条,切成剂子。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第9张

    8、擀成薄皮。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第10张

    9、在皮的中间放入馅料。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第11张

    10、中间对折,捏紧。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第12张

    11、然后用双手的拇指与食指对紧边。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第13张

    12、包好的饺子。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第14张

    13、锅内放入冷水烧开,依次放入饺子,然后开三次锅就可以了。

  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做 第15张

    14、丫头最爱的味道哦。