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角瓜鸡蛋包子的做法,角瓜鸡蛋包子怎么做

主食2.82W
角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做

这个周末忙活了一天,累的手指头都疼了,不过收获了两大盆的包子,还是值得的,这个是角瓜鸡蛋馅的,口感水润,很香很香的哦

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • 角瓜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 虾仁 (适量)
辅料
  • 酵母 (3g)
配料
  • 蚝油 (适量)
  • 海米 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

角瓜鸡蛋包子的做法步骤

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第2张

    1、准备材料,角瓜和鸡蛋,角瓜插丝,用盐把水腌出来

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第3张

    2、角瓜挤干水分,加鸡蛋加虾仁,葱花

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第4张

    3、加各种调味料拌匀即可

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第5张

    4、面已发好

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第6张

    5、分成小剂子,擀皮

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第7张

    6、取适量馅放在皮上开始包了

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第8张

    7、包成包子

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第9张

    8、全部包好了

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第10张

    9、上锅蒸,大火烧开15分钟

  • 角瓜鸡蛋包子的做法 角瓜鸡蛋包子怎么做 第11张

    10、整整一大盘