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角瓜蚬子蛋饼的做法,角瓜蚬子蛋饼怎么做

热菜3.15W
角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做

食材明细

主料
  • 角瓜 (250克)
  • 蚬子 (500克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 香肠 (1个)
辅料
  • 色拉油 (1勺)
  • 葱花 (20克)
  • (2勺)
  • 味精 (1勺)
  • 猕猴桃 (2个)
  • 圣女果 (50克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

角瓜蚬子蛋饼的做法步骤

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第2张

    1、准备半根角瓜和一根香肠备用。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第3张

    2、角瓜切丝和香肠切碎末。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第4张

    3、蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第5张

    4、葱花切碎备用。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第6张

    5、鸡蛋打散备用。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第7张

    6、把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中,再放入调料搅拌均匀。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第8张

    7、锅中放入适量油烧热,倒入蛋液在锅中摊匀,中火煎至成型。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第9张

    8、煎至半熟时,放入蚬子开始小火煎。

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第10张

    9、煎至金黄色即可,我貌似煎大了一点点哦!

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第11张

    10、猕猴桃切片做装饰,漂亮吧!

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第12张

    11、最后再摆入圣女果做装饰,好似一个放着光芒的大🌞啊!

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第13张

    12、生活中可以用简单的食物做出你意想不到的美味佳肴哦!

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第14张

    13、热爱生活拥抱美好的明天,加油哦!

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法 角瓜蚬子蛋饼怎么做 第15张

    14、鲜美鲜美真鲜美!!!