炒剩馒头的做法 剩馒头的去处 炒剩馒头怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒剩馒头的做法步骤

• 1、馒头去皮切小块，直接放锅里，干炒至金黄，定型了为止。一定要这个步骤，不然馒头很会吸油的。盛出来，锅中放少许底油，馒头块放进去，根据自己喜好，撒些盐，孜然或者椒盐，辣椒面什么的。

• 2、馒头切条，放锅中干炒，定型，盛出。

• 3、少许底油，放入番茄酱，白糖，炒好后放入馒头条，裹好。

• 4、馒头切块，放入打好的蛋液。

• 5、象炒鸡蛋一样炒好，和各种菜百搭。裹蛋液的松软，不裹的脆香。