洋葱炒馒头的做法，洋葱炒馒头怎么做

“早晨我们经常会非常的忙碌，早餐我们总想着做起来简单而又快捷，还要考虑到有营养，今天就做个洋葱炒馒头，非常方便，搭配健康营养，炒的时候洋葱味和蛋香味儿扑鼻而来，吃完美滋滋的。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒馒头的做法步骤

• 1、馒头切成碎丁

• 2、鸡蛋打入碗中

• 3、加入少许盐，为了添加底味，打散

• 4、将馒头丁放入鸡蛋液中

• 5、将馒头丁和鸡蛋液拌匀即可

• 6、取适量洋葱洗净

• 7、将洋葱切成小丁

• 8、热锅倒入花生油，放入洋葱丁

• 9、炒软，炒香

• 10、将拌好的馒头丁倒入

• 11、中小火进行翻炒，喜欢脆的多炒会儿，喜欢软的少炒会儿，加入适量的盐进行调味儿，加入胡椒碎（不喜欢的可以不加）

• 12、香喷喷的馒头丁就好啦，还可以撒上小葱或者是洋葱苗苗，将会更加赏心悦目，也很好吃

• 13、有没有想起童年的味道

• 14、洋葱炒馒头，洋葱和鸡蛋的香味很搭的

• 15、哈哈慢慢享用

小窍门

炒馒头搭配的蔬菜最好是选用含水分少的