生活中的小常识,剩馒头怎么做好吃?
松软的馒头是人们日常最常见的食物,有的时候馒头买多了,就会留下很多剩的馒头,扔了怪可惜的,怎么办呢?在这里,小编教大家一些妙招,能够轻轻松松地变废为宝,下面就是一些永生馒头做的食物及做法,学会了这些,大家不仅不会浪费食物,还可以做出美味的小吃,有兴趣的赶紧来学一下吧
剩馒头怎么做好吃?
材料:馒头1-2个,鸡蛋,盐,孜然,葱末。
做法
1、将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散。
2、把馒头放在蛋液里裹匀。
3、起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。
4、出锅前加入葱末炒匀即可。
二、煎馒头片
材料;馒头2个,鸡蛋2个,食用盐1小勺,清水半碗,食用油适量。
做法
1、馒头切片,别太薄;食用盐放水里化开。
2、把馒头片放进盐水里浸下,小泡泡减少后捞出。
3、鸡蛋打碎搅拌均匀,把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,半分钟的样子,捞出放盘子。
4、平底锅里放油,量大概平铺锅底再高出一点就好,油热后放馒头片,大火上色小火入味,两面煎至焦黄即可。
小贴士
馒头片浸盐水,这样提前入味,省的出锅后再撒生盐提味。
三、奶香馒头脆块
材料:馒头2个,黄油20克,白糖1汤匙。
做法
1、剩馒头切小块。
2、黄油融化成液体状,让每块馒头均匀裹上黄油。
3、放入微波炉,中火加热至表面略焦,具体加热时间视微波炉的功率而定,我家的800W,我用了3分钟。
4、取出馒头块后,趁热撒上一层白糖,拌匀即可。
四、香脆芝士馒头
材料:白馒头1个,马苏里拉芝士适量,火腿肠(或香肠)半根,葱花少许,黑芝麻少许,鸡蛋液少许,盐少许。
做法
1、把葱和火腿肠切碎。
2、把馒头竖切几刀,不要切断,再把馒头转过来切几刀,切成网格状。
3、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里,然后撒上少许盐。
4、继续塞上切好的火腿丁,撒上少许葱花。
5、给馒头刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻。
6、入预热好的烤箱中层,上下火200度烤10分钟左右,待馒头表面烤至金黄色即可。
7、烤完出炉稍微放凉后即可食用。
五、黄金馒头片
主料:馒头1个,鸡蛋1个,料酒3克,食盐适量,食用油适量,黑胡椒粉适量
做法
1、馒头(菜谱中用到的是玉米面馒头)切厚片
2、碗中打入鸡蛋,加入少许料酒和食盐打散;
3、平底锅预热后,倒入少许油,刷匀;
4、将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液;
5、用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的平底锅中;
6、煎至两面金黃,即可出锅(根据自己的喜好,可以撒一点黑胡椒粉);
7、出锅后,可以用厨房纸吸收馒头片表面的油!
剩馒头怎么做好吃,大家知道了吗?上面的做法简单易学,不管你是沉浸厨艺多年的人,还是新进厨房的新手,都可以试着做一下。这些小方法可以很好地解决浪费食物的问题哦,快来学学看吧。这对于像小编一样的吃货来说,可是大大的福利呢!希望这些可以给大家带来帮助。
-
喝豆浆太多,会如何呢?
大家都知道,豆浆是一种特别有营养,对身体特别有益处的一种饮品,是非常家常的饮料哦,许多人早上都会喝一杯豆浆当作早餐,豆浆深受大家的喜爱。那么,喝豆浆太多你知道会怎样吗?如果还不知道的话,今天就来跟小编学一学吧!不要错过哦!一、喝豆浆太多,豆浆的坏处1、急性胃炎和...
-
贫血补血吃什么
贫血是现代人经常会遇到的健康问题之一,贫血是由于人体中的血红素和红细胞低于正常数值而引起的人体血液系统疾病,贫血的常见症状主要有头晕、头痛、面色苍白、身体乏力、心悸气短、毛发干枯等。那么贫血时我们应该吃什么?平时应该吃什么来预防贫血呢?一、贫血补血...
-
鲜山药和干山药的区别,区别真的有吗
山药在某些因素上还是分为鲜山药和干山药两种的。先不管两者是否相同,可以确定的是山药的营养价值是非常高的,不仅营养价值高,而且还是滋补佳品哦。那么现在会回到正题,很多人都是知道山药的,那么鲜山药和干山药的区别是什么呢?一、鲜山药和干山药的区别健脾益胃、助...
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...