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蜜豆南瓜牛奶馒头的做法,蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做

主食1.91W
蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做

突然很想做馒头,特别是在买了蜜红豆以后看见了老南瓜~
繁小汐最爱南瓜了,最爱蜜红豆了~
蜜红豆我是奶茶的原料店里面买的,有点难买哦~
其实明明可以自己做啦,只不过我懒我懒我懒懒懒~

食材明细

主料
  • 面粉 (250g)
  • 光明草莓牛奶 (200ml)
  • 老南瓜 (50g)
辅料
  • 红糖 (10g)
  • 白糖 (20g)
  • 蜜红豆 (适量)
配料
  • 酵母 (5g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜豆南瓜牛奶馒头的做法步骤

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第2张

    1、将面粉红糖白糖搅拌均匀~

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第3张

    2、将老南瓜蒸熟

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第4张

    3、将去皮了的老南瓜倒到面粉里面

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第5张

    4、酵母倒到碗里面,加入牛奶(先热过,25度左右)

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第6张

    5、加牛奶,揉啊揉

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第7张

    6、然后变成这样

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第8张

    7、盖上湿布,醒一个小时

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第9张

    8、面团发至一倍大,就是发好了

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第10张

    9、揪一个小面团,揉至出气,排出全部的气

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第11张

    10、拍成圆片,加入蜜豆

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第12张

    11、包成团

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第13张

    12、一个一个包

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第14张

    13、盖上湿布再次醒发20分钟

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第15张

    14、发到这样就可以了

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第16张

    15、然后就是蒸了,用沸水,蒸20分钟,焖4分钟

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第17张

    16、ok,出锅了~

  • 蜜豆南瓜牛奶馒头的做法 蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做 第18张

    17、拿点蜜豆装饰一下~

小窍门

热热的馒头吃起来好幸福啊~~
1、蒸馒头中途不要加水哦
2、蒸好馒头不要急着开锅,要焖一会儿哦