蜜豆南瓜牛奶馒头的做法,蜜豆南瓜牛奶馒头怎么做
“突然很想做馒头,特别是在买了蜜红豆以后看见了老南瓜~
繁小汐最爱南瓜了,最爱蜜红豆了~
蜜红豆我是奶茶的原料店里面买的,有点难买哦~
其实明明可以自己做啦,只不过我懒我懒我懒懒懒~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜豆南瓜牛奶馒头的做法步骤
1、将面粉红糖白糖搅拌均匀~
2、将老南瓜蒸熟
3、将去皮了的老南瓜倒到面粉里面
4、酵母倒到碗里面,加入牛奶(先热过,25度左右)
5、加牛奶,揉啊揉
6、然后变成这样
7、盖上湿布,醒一个小时
8、面团发至一倍大,就是发好了
9、揪一个小面团,揉至出气,排出全部的气
10、拍成圆片,加入蜜豆
11、包成团
12、一个一个包
13、盖上湿布再次醒发20分钟
14、发到这样就可以了
15、然后就是蒸了,用沸水,蒸20分钟,焖4分钟
16、ok,出锅了~
17、拿点蜜豆装饰一下~
小窍门
热热的馒头吃起来好幸福啊~~
1、蒸馒头中途不要加水哦
2、蒸好馒头不要急着开锅,要焖一会儿哦
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