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素菜盒子的做法,素菜盒子怎么做

主食5.6K
素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做

作为忠实的“食肉族”,

虽然常常是“肉”不离“口”,

但是,

麻麻说要多吃青菜,

身体才能棒棒哦~

好吧!

偶尔也要强迫自己吃一点素食,

口感不好?

没问题!

油煎素菜盒子!

一定好吃~

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 红椒 (一个)
  • 黑木耳 (4朵)
  • 黄瓜 (一根)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

素菜盒子的做法步骤

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第2张

    1、准备材料,洗净切丁。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散,炒成蛋花。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第4张

    3、蔬菜翻炒,加入调味料调味。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第5张

    4、起锅前加入炒好的鸡蛋花,搅拌。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第6张

    5、面粉加一些食盐。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第7张

    6、加水和成面团。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第8张

    7、分成小剂子。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第9张

    8、擀成面皮。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第10张

    9、包住馅料,压成饼状。

  • 素菜盒子的做法 素菜盒子怎么做 第11张

    10、放入油锅,两面小火煎制金黄。

小窍门

1.做好的素菜盒子,我喜欢蘸着食醋和辣椒油一起食用,夏天的时候很开胃哦~


2.馅料可以自己选择喜欢的蔬菜,稍微炒一下就可以。


3.一定要文火煎制,这样会又香又脆哦!